たらこ家虎杖浜　本店 | 白老町で食べる絶品たらこグルメ！

虎杖浜（こじょうはま）は、北海道南西部、太平洋に面する白老町（しらおい）の噴火湾東部に位置する集落です。

虎杖浜と聞いてまず思い浮かべるのはタラコではないでしょうか。

水産加工会社 カネシメ松田水産の直営で、本来の味を活かした品質の高いおいしいタラコで知られる名店「たらこ家虎杖浜　本店」。着色料は不使用、輸入物は一切使用せず厳しい冬に虎杖浜沖で獲れたスケソウダラの卵をその日のうちに加工して低温下で充分に熟成させるのがおいしさの秘密です。

現在一般に販売されているタラコのほとんどは輸入ものですが、加工前に冷凍して国内に持ち込むため風味が損なわれてしまうのだとか。それに比べ、加工した後に冷凍したタラコは風味を失わず、本来持っている味わいを楽しむことができるのです。

そんな「たらこ家虎杖浜　本店」は、JR室蘭本線虎杖浜駅から太平洋に面して登別方面に向かう海岸沿いに店舗を構えており、粋な青い旗が目印。新鮮なタラコの販売はもちろんのこと、店内で食事ができる点にも注目です。

▲人気ナンバーワンメニューは「たらこ家スペシャル」。

虎杖浜産タラコ、真鱈、道産サーモンにイクラがたっぷりとのった贅沢な丼です。


▲こちらは「たらこ丼」。ごはんの上にタラコ＆真鱈の昆布〆がぎっしりで、新鮮な鱈の親子丼といった感じでしょうか。タラコの天ぷらもセットでついていて、まさにタラコ尽くし！


▲女性にはパスタも人気。「毛蟹たっぷりクリームパスタ」


▲「たらこたっぷりスパゲティ」は、タラコ本来の味わいを極めた名店ならではの絶品！





また土産物も充実しており、タラコはもちろんホッケの開きといった魚の干物や加工品など北海道土産に喜ばれる品々が多数取り扱われています。配送での注文も可能。

魚介の宝庫噴火湾で獲れた新鮮なこだわりの逸品を堪能してみてはいかがでしょうか。

■たらこ家虎杖浜　本店
【住所】 白老郡白老町字虎杖浜185
【営業時間】 [店舗] 9時～17時
　　　　　　 [お食事コーナー] 11時30分～14時30分（土日祝日は11時～）
【定休日】不定休
【お問い合わせ（TEL）】0144-87-3892
【公式サイト】https://tarakoya.biz/