
目の前に広がる有明海と、後ろには多良岳を望む自然豊かなロケーション。有明海で育った竹崎かにを使ったオリジナル料理「かにまぶし」を食べることができる「豊洋荘(ほうようそう)」。

カニの殻をむく手間がなく、そのまま食べてもおいしいのですが3種類のタレをかけて異なる味わいを楽しめます。カニ味噌、秘伝のまぶしダレ、特製ポン酢を注いで好みの味を堪能。

最後のシメは出汁をかけて薬味と一緒にお茶漬けで。いろんな味の変化を楽しむことができます。他にも、地元の漁師から仕入れた旬の食材を使った海鮮料理も充実しています。