【2019年4月移転】「KOTORI JUICE STAND(コトリ ジュース スタンド)」道産野菜とフルーツをたっぷり使った無糖・無加水のジュース&スムージー
【投稿日】2017年07月31日(月)| 北海道発

※2019年4月、「SUNDAY MONDAY JUICEDAY」に店名を変更し移転オープン
「KOTORI JUICE STAND(コトリ ジュース スタンド)」は、平成29年(2017)8月、札幌市中心部・大通駅に直結するオフィスビルの地下1階にオープンしたお店。
道産野菜とフルーツをはじめ、旬の素材をふんだんに使用したフレッシュなジュースやスムージーを楽しめる「KOTORI JUICE STAND」。その店名は、色鮮やかなジュースを北海道に生息する“野鳥”に見立てて名付けられており、ドリンクカップにはかわいい小鳥のデザインが施されています。
素材本来の味を届けたいという想いから、提供されるドリンクはすべて甘味料不使用、加水も行っていません。果肉や果汁を凍らせたアイスボールを入れたプレミアムジュースや、札幌産のはちみつを使用した栄養満点のヘルシージュースなど、工夫を凝らした多彩なメニューが充実しています。

▲北海道産「ゆめぴりか」の米こうじ甘酒を使用した新感覚のスムージー
中でも注目は、北海道産「ゆめぴりか」の米こうじで造られた甘酒を野菜やフルーツにミックスした新感覚のスムージー。甘酒のやさしい甘さが、いちごやブルーベリー、かぼちゃなどの素材の味を引き立たせているのが特徴です。
また、ヘルシーで栄養価が高いのもうれしいポイント。もちろんアルコール分は一切含まれていないので、子どもから大人まで安心して味わえますよ。
【投稿日】2017年07月31日(月)【投稿者】たびらい編集部