地元住民から愛される、隠れ家的な定食店「温泉食堂」。名物は、雑誌などでも取り上げられるオリジナルオムライス「オム丼」。ビビンバ風オムライスで、白米は炒めず、野菜がたっぷり使用されています。辛くないので食べやすく、お子さまにもおすすめです。また、嬉野温泉名物の湯豆腐を使った「温泉湯豆腐定食」も人気で、温泉湯豆腐は単品でも提供しています。
そのほか、各種定食や、ちゃんぽんなどの麺類、丼にカレーとメニューは豊富。いずれもリーズナブルながら量が多めで、しっかり食べられます。店内は外観からはわかりにくい古民家風のノスタルジックな造りで、アンティークな家具なども置かれています。落ち着いて食事ができる雰囲気たっぷりの名店です。