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和風パスタが絶品！大磯 PASTA CHAYA SKITでカフェモーニングを

大磯町｜【更新日】2025年5月16日

ふっと早起きした朝、なんだか特別な時間を過ごしたくなることはありませんか？そんなときにぴったりの場所が、神奈川県大磯町にオープンした「大磯 PASTA CHAYA SKIT」。和風出汁香るオリジナルパスタが楽しめるモーニングセットが話題を集めています。

今回は、そんな「大磯 PASTA CHAYA SKIT」の魅力をたっぷりご紹介します。モーニングはもちろん、ランチタイムや日常のリフレッシュにもおすすめの、令和の「茶屋」をのぞいてみませんか？

住宅街にひっそり佇む、隠れ家のようなパスタ茶屋

和モダンなおしゃれな雰囲気がまさに令和の茶屋！

大磯 PASTA CHAYA SKITは国道1号線から少し入った静かな住宅街の中に位置します。大通りからは見えない、穴場感たっぷりのカフェ。青い暖簾と立派な松の木が目印です。

平日はオーナーさんお1人で、週末はご主人と一緒にお店を切り盛りされています。大磯駅からは歩いて9分ほど。駐車場はありませんが、徒歩4〜5分のところにコインパーキングがいくつかあるので、お車でのアクセスも安心です。

明るい光が差し込む開放的な空間！

店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気で、席はカウンターのみ。オーナーさんとの距離が近く、初めてでも自然と会話が生まれるような、あたたかい空気が流れています。

1人でふらっと立ち寄るのはもちろん、家族や友人とゆったり過ごすのにもぴったりの、ちょっとした非日常を感じられる空間です。

パスタはSサイズで朝にちょうど良いボリューム

「朝からパスタ？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、大磯 PASTA CHAYA SKITのパスタは、朝にこそ食べたい一品。

オーナーさんは長年飲食業に携わってきたベテランで、以前はお蕎麦屋さんで勤務されていたそうです。その経験を活かして、毎朝ていねいにとる和風出汁をベースにしたパスタは、胃にやさしく、食べ疲れしないのが特徴です。

旨みがたっぷり溶け出したスープも絶品！

ひと口食べれば体がほっとするような、やさしい味わい。きのこや香味野菜など、さまざまな風味や食感も楽しめます。付け合わせのたらこや海苔の佃煮を混ぜて味変できるのもうれしいポイント。

フォークを進める手が止まらなくなり、出汁のスープまできれいに飲み干してしまいました。おなかも心も満たされて、最高の1日のスタートがきれそうです。

おいしい出汁が体に染み渡る～。

モーニングセットに付いてくるだし巻き玉子も、主役級のおいしさ！出汁をたっぷり含んだぷるぷるの食感がたまりません。口の中でじゅわーっと溢れ出す出汁の風味に、思わず笑みがこぼれます。

もちもちパスタに濃厚ソースが絡み合う♪

モーニングだけでなく、ランチタイムにもぴったりな大磯 PASTA CHAYA SKIT。特に人気なのが、懐かしさを感じる和風ナポリタン。こってり濃厚な味わいなので、がっつり食べたい男性にもおすすめです。

パスタのサイズはS・M・Lから選べるのも魅力のひとつ。おなかいっぱい食べたい人も、軽めに食べたい人も、ちょうどいいサイズが選べます。

今日はどんな野菜かな？と楽しみも広がります

地元・西湘の新鮮な野菜を使ったサラダや、手づくりスイーツも評判です。日替わりで登場するサラダは彩りも美しく、栄養バランスも◎。野菜は大磯でオーガニック農業をおこなっているuramichi FARMさんから仕入れているそう。

ティラミスやチーズケーキなどのスイーツは食後のデザートやティータイムのお供にぴったりです。飲み物やスイーツはテイクアウトもできるのでぜひチェックしてみてください。

オーナーさんとのおしゃべりも楽しみのひとつ♪

オーナーさんご夫婦はサーフィンが趣味で、東京でのお仕事と海のある暮らしを両立するために、大磯の地を選ばれたそう。「アウトドア帰りでも気軽に立ち寄れるお店を作りたかった」という想いが、このカフェには詰まっています。

「サーフィンやハイキングの後、汚れていて入りにくい…」という人も、気兼ねなく利用できる雰囲気があるのは、アウトドア好きのオーナーならではのこだわりです。

お店の名前にもなっている“SKIT”とは、HIPHOPのアルバムなどでよく登場するインタールード（間奏曲）のこと。忙しい日々の合間に、ふっと一息つける、そんなカフェでありたいという願いが込められています。

ちなみに外の席はペット連れもOK。わんちゃんのお散歩途中に立ち寄るお客さんも多いそうですよ。

「おしゃれなカフェってちょっと入りにくい」と感じる人が多いかもしれませんが、大磯 PASTA CHAYA SKITは誰でもリラックスして過ごせる不思議な空気が流れています。おいしい料理はもちろん、気さくなオーナーさんの人柄もこのお店の魅力です。

今後はテラス席の設置も計画しており、これからの進化がますます楽しみな注目のお店です。ふと立ち寄って、心と身体をほぐしてくれる。そんな令和の茶屋、「大磯 PASTA CHAYA SKIT」に、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

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