ボウリング場の中にインドがあった！新札幌駅から徒歩10分「モハンディッシュ新札幌店」
札幌市｜【更新日】2025年2月13日
札幌市厚別区にある厚別パークボウルは、ボールが転がる鈍い音とピンが倒れる軽快な音の中に食欲をくすぐるカレーの香りが漂っています。
香りの先にあるのは「モハンディッシュ新札幌店」です。とろみのあるソースが特徴的な北インドカレーを提供しています。
目次
乾いた音の中にカレーの香りが漂う
新さっぽろで地元民からも愛されるカレー店
厚別パークボウルがあるエリアは「新さっぽろ」と呼ばれています。JR新札幌駅を中心に1970年代に開発が行われ、商業施設やホテル、医療機関、教育機関、区役所、都市型水族館など生活環境が充実しています。
今回ご紹介する「モハンディッシュ新札幌店」は、そんなパークボウル内にある店舗。賑わうボウリング場に、おいしそうな香りが漂っています。
持ち帰り専門店から店内でも楽しめるお店へ
偶然にもカレーとマッチした厚別パークボウルの外観
モハンディッシュ新札幌店は、2022年10月に厚別パークボウル敷地内のラーメン店跡の店舗に「持ち帰り専門店」としてオープンしました。本格的なインドカレーが味わえると評判になり、次々とファンを獲得。
「ゆっくり食事ができるスペースがほしい」という要望を受けて、翌年2月に厚別パークボウル内に移転しました。
インドカレーの奥は深い！
この方は新札幌店の職人です
インドの面積は28,7263平方㎞で世界第7位、28の州があり、それぞれ独自のカレー文化があります。「モハンディッシュ」オーナーのモハンさんは、インドのデリー出身。本国でカレー料理人としての経験を積んだのちに、約20年前に知人の紹介で札幌にやってきました。
モハンさんが作る「北インドカレー」は、生クリームやバターなどの乳製品を使用した濃厚な味わいです。配合するスパイスは40種もあるそうです。
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モハンディッシュのおすすめカレー3選
1.インドの家庭的な味が楽しめるチキンカレー
モハンディッシュに来た際にはぜひ食べてみてほしいカレーを、リピーターである筆者目線でご紹介したいと思います。
初めての方には「チキンカレー」がおススメ。玉ねぎ、カシューナッツ、トマトをベースに煮込んだインドの家庭的な味です。これまで食べてきたルウカレーとは異なるスパイスの効いたおいしさ。「これが本場の味なのか」と驚きました。
個人的にはライスよりもナンが合うと思います。ベーシックなプレーンのほか、濃厚チーズがたっぷりのチーズナンなど、全部で11種類も提供しています。原材料にこだわり、生クリームが多め。直径40cmほどの大きさで食べ応え十分です。
2.インドでも人気のビタミン豊富なほうれん草カレー
筆者が大好きなほうれん草カレー
他にもぜひ食べてほしいのが、モハンさん自慢の「ほうれん草カレー」です。ビタミン豊富な北インドの代表的な家庭料理で、爽やかな香りがします。チキン、シーフード、ラムから選んで下さい。
3.羊肉の旨味がカレーに溶け込むスパイシーラムマサラ
ラムのおいしさがカレーに溶け込んでいます
リピーターに食べてほしいのが、 「スパイシーラムマサラ」です。日本ではジンギスカンくらいしか羊肉を食べることはありませんが、世界では一般的な食材です。羊肉の旨味がカレーに溶け込み、味わい深さを醸し出しています。
マサラはさまざまな香辛料を組み合わせた調味料で、料理によっては20種類以上になるものもあります。日本で言うところの味噌汁の味のように、インドでも家庭によってマサラの味が違うそうです。
カレー以外にも外せないサイドメニュー
インドの家庭料理「チキンビリヤニー」
ついカレーに偏りがちになりますが、それではモハンディッシュの美味しさを知り尽くすことができません。たまにはチキンビリヤニーも味わって下さい。肉と野菜の旨味とスパイスの香りが最高です。
タンドリーチキン&シシカバブをビールのつまみにテイクアウト
テイクアウトして酒のつまみにしたいのがタンドリーチキン&シシカバブです。タンドリーチキンは鶏肉をヨーグルトと各種の香辛料に漬け込み、「タンドール」と呼ばれる円筒形の土窯で焼いたインド料理です。
シシカバブは中東を中心にアジア圏で食されている肉料理です。いずれもスパイシーでビールに最適。これはたまりません。
ボウリングとインドカレーは忖度ナシに最高！
ボウリング場に来たお客さんがカレーを食べることも、カレーを食べに来たお客さんがボウリングをすることもあるそうで、相乗効果が生まれています。忖度無しにとても美味しいので、ぜひボウリングを楽しみつつカレーを味わってください。
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モハンディッシュ新札幌店へのアクセス
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【所在地】北海道札幌市厚別区厚別中央3条4-5-1 厚別パークボウル1F
【アクセス】JR新札幌駅、地下鉄東西線新さっぽろ駅から徒歩約10分
【営業日】木・金・土・日のみ
【営業時間】11:00～15:00 17:00～23:00
※掲載時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。
