積丹の海の幸を贅沢に。札幌のカレー専門店 「円山教授。北円山店」
札幌市｜【更新日】2025年3月17日
円山公園駅の隣の駅にあるカレー専門店「円山教授。北円山店」。漁師であるオーナーがこだわり抜いて作ったルーカレーが評判のお店です。
円山にある本店に続き、2号店となった北円山店を訪ねてみました。
目次
隠れ家のような佇まい。住宅街の奥に現れるカレー店
偶然通りかかることは難しい。駅近くの住宅街にぽつり
住宅街の奥間った場所にある「円山教授。北円山店」
北海道神宮や円山公園など、見どころが多い「円山公園駅」から徒歩約15分、地下鉄なら1駅先の「西28丁目駅」に「円山教授。北円山店」はあります。
「西28丁目駅」からは徒歩数分なのですが、店舗があるのは駅前通りではなく奥まった住宅街の中。
住宅街を歩いてさらに行き止まりの道の先にあり、まさに隠れ家のよう。見つけただけでワクワクしてきます。
個性的な看板が目印。すでにおいしそう！
びっしりと書かれたメニュー！こだわりが伝わります
遠目からは飲食店とすぐに判別がしづらいシックな外観ですが、大きなメニュー看板が目印。豊富なメニューのうえ、カレーへのこだわりもひしひしと伝わってきます。
オーナーこだわりの空間は居心地抜群
こだわりのリノベーション空間は席ごとに楽しみが
オーナーのこだわりとセンスが詰め込まれた店内
席は2階と3階にありますが、4人席やカウンター席、奥まってこぢんまりした席など、それぞれ違いがあるのがまたユニーク。
店内の内装はオーナー自身が考え、DIYで作っているところも多いそう。
2階はグループでワイワイ。カウンター席もあり
思わず長居してしまう2階のテーブル席
細い階段を2階に上がり、さらに扉を開けるとビルの中とは思えない空間が奥まで広がっています。
2階は4名や6名でも利用しやすいグループ席がメイン。カウンター席もあって、1人利用ももちろんOKです。
お気に入り席を探そう！おひとり様満喫の3階スペース
海外から取り寄せたソファ席はリピーターもいるほど人気
さらに3階へ進むと、より個性的な席があちこちに散らばっています。
奥まった一つのエリアはソファ席。海外から輸入したソファは座り心地が抜群。この席目当てで来る人もいるそう。
他にもおひとり様が気兼ねなく過ごせそうな席もいくつかあり、ふらりと入っても居心地が良さそうです。
奥まった住宅街でも開放感抜群の中庭
中庭は2階からも3階からも眺められる
住宅街の奥まったところにあるので店内が暗いのかと思いきや、2階と3階から眺められる中庭から暖かく陽の光が射す間取りになっています。
窓は大きく作られているのですが、他の建物からの視界は遮られているので、まさに都会のオアシス。
実はこの店舗、オーナーがたまたまこの建物を発見し、ここなら理想のお店が作ることができる！ と、誕生したのだとか。
現在も少しずつ改装を加えており、これからもまだまだ進化するそうなので、今後も楽しみです。
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まるでパンフレットのような読み応えのメニュー
テキスト量に圧倒される！カレーを待つ間に読もう
内装デザインはもちろん、メニュー表や店内のあちこちにあるアートもオーナーのオリジナル。
特にメニュー表はカレーへの熱い思いや誕生秘話などが書かれており、つい読み込んでしまいます。
リーピーターが多いのも納得の名物「浜カレー」
とにかく具沢山。積丹の海の幸を召し上がれ
ボリューミーな名物「浜カレー」。どの具から食べよう？
同店の代表的なメニューが「浜カレー」。元は北海道積丹町にある漁師メシの店「田村岩太郎商店」で提供されていた期間限定のカレーを、常に食べられる店にしたのがカレー専門店「円山教授。」です。
漁師街・積丹の海産物を具沢山にのせた「浜カレー」は豪華そのもの。 この時食べた「浜カレー」には甘エビ・ホタテ・ホッキ（北寄貝）・タコ・イカと盛りだくさん。
具は季節によりますが、タコやホッキがのっていたらカレーにも味が染み出して、また違った味わいが楽しめるのだそう。
丹念にとったエビ出汁がポイントのルーカレー
絶妙な焼き具合のシーフードがカレーとマッチ
同店のカレーは、積丹産の新鮮な甘エビでじっくりと出汁を取ったルーカレー。他にはないこの味を求めて遠方から訪ねてくる人もいます。
また、ホタテや甘エビのソテーは火の通り具合が絶妙。惜しみなくかけられたカレールーとごはんと具で、食べ応えたっぷりです。
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個性豊かなお店のファングッズは必見
オリジナルグッズはバラエティー豊か。新作も続々
しっかりとした生地のバッグ＆キャップ
円山教授。のロゴ的キャラクターのオリジナルグッズも販売中。現在は大きめのトートバッグにキャップを販売しており、今後もグッズが増えていく予定です。
カレーは持ち帰りも可能。お鍋持参も！
鍋持参でカレールーだけ持ち帰れる画期的サービス！
メニューの中にはテイクアウト可能なカレーもあります。電話注文してから取りに行くと待ち時間も少なくてベター。
さらに、タッパーや鍋を持参すれば2人前以上からカレールーだけの持ち帰りも可能！
地元客からも愛されているカレー店です。
リピートしたくなる個性豊かな隠れ家カレー店
漁師町・積丹町の海産物をたっぷりのせたルーカレーが絶妙な美味しさの「円山教授。北円山店」。
甘エビから取った出汁がきいたルーカレーは、唯一無二の味わい！
隠れ家のような立地と、居心地のいい店内のギャップがまた楽しく、リピーターが絶えないのも納得のカレー専門店です。
円山教授。北円山店へのアクセス
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【住所】北海道札幌市中央区北6条西26丁目5-12
【アクセス】地下鉄東西線 西28丁目駅 1番口から徒歩約2分
【問い合わせ】 011-215-8778
【営業時間】11:00〜22:00 （L.O. 21:30 ）
【定休日】不定休
【駐車場】なし 近隣の駐車場を使用
【公式サイト】http://www.syakotan.net/maruyamakyoujyu/
※掲載時の情報です。最新の情報は公式サイトをご確認ください。
