真鶴ならではの極上海鮮ランチ！漁港を望む癒しのレストラン honohono
真鶴町｜【更新日】2024年11月25日
レトロな趣が色濃く残る真鶴町の坂の下に広がる 穏やかな真鶴漁港の横に佇むレストラン「honohono」。
かつては海鮮料理店だったお店をリノベーションした白を基調とした店内では、港町ならではの新鮮な魚介と地元野菜を活かした料理の数々を楽しむことができます。
2016年7月のオープン以来、地元の食材とシェフの確かな技術で多くの食通を魅了し続けています。
目次
漁港を望むレストランで癒しと寛ぎに満ちた空間
真鶴の海を泳ぐトロピカルな魚を眺めながらランチ
南国の海にいそうなカラフルな魚たち泳ぐ立派な水槽！
真鶴駅から徒歩約20分、大きなガラス戸店内に一歩足を踏み入れると、明るく開放的な空間が広がります。窓際には真鶴で捕れた魚たちが優雅に泳ぐアクアリウムが設置され、その向こうには、漁港を望む絶好のロケーションが広がります。
また、入口付近には地元作家によるハンドメイド作品が展示販売され、地域との繋がりを大切にする店の姿勢が感じられます。
観葉植物や可愛らしいインテリアが彩る大人の隠れ家
清潔感のある白壁に、ナチュラルな木の温もりが調和した店内。随所に置かれた観葉植物が温かみを添えています。
奥に設けられた大きな窓からは、緑あふれる静かな庭が覗きます。奥行きを感じる、心地よい食事の時間を演出しています。
壁沿いには可愛らしい小物やオブジェが並び、海をモチーフにした絵画が空間に彩りを添えています。
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漁港直送と契約農園が奏でる真鶴の美食
真鶴の海と大地が織りなす至福の料理
撮影用に前菜とメインを一緒に持ってきてもらったけど豪華～
料理を手がけるシェフは、イタリアン・フレンチの経験を活かし、真鶴の食材の魅力を最大限に引き出します。
地元漁船「浅吉丸」と契約を結び、常に新鮮な魚介を確保。また、地元農家「高橋農園」から届く旬の野菜も料理の重要な要素となっています。
ランチタイムには魚、肉、パスタ、カレーから選べます。食後にはコーヒーまたはお茶が付き、リーズナブルに質の高い料理を楽しむことができます。お店の名物ブイヤベースという単品のオプションも気になります！
絶品の前菜と至福の魚介料理に舌鼓！
外はカリっと、中はフワッとしたサワラ！美味しかった～
今回いただいたのは魚料理のメニュー。
その日の仕入れによって変わる3種の前菜は、どれも絶品！もずくと鶏の胸肉の意外な組み合わせながら、絶妙な味わい！柔らかな鶏肉ともずくの食感が、和風のマリネで見事にマッチしています。
ヒラマサの燻製は、しっとりとした食感と濃厚な旨味が特徴。香ばしい燻製の香りと相まって、ついついお酒が進みます。
メインディッシュのサワラのローストは、地元産えごまを使用したジェノヴァ風ソースとの組み合わせが秀逸。添えられるひよこ豆とトウモロコシのトマト煮との相性も抜群です。
ソムリエ厳選のワインと旬の果実で奏でる余韻
ソムリエの資格を持つ店主の入江さんが選ぶワインは、料理との相性は言うまでもなく、幅広い品揃えで好みの一本に出会えるはず。
魚介の繊細な味わいを引き立てる白ワインから、しっかりとした赤ワインまで、料理に合わせて楽しむことができます。
デザートもあり旬のフルーツを贅沢に添えたパフェなど、季節感溢れる一品が揃います。絶品ランチの締めくくりにぴったりですね。
真鶴を訪れたら絶対に味わいたい！「honohono」の極上ランチ
カジュアルな雰囲気ながら、洗練された料理ときめ細やかなサービスで心温まるおもてなしを提供する「honohono」。ランチやディナーはもちろん、大切な方との記念日にもおすすめです。人気店のため、事前のご予約がおすすめです。
窓辺から望む漁港の風景と、シェフ渾身の美食を楽しみながら、居心地の良い空間でゆったりとした時間を過ごせる「honohono」で、真鶴ならではの贅沢なひとときを味わってみませんか。
honohonoへのアクセス
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【住所】神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴1027
【アクセス】JR東海道本線真鶴駅 徒歩15分、バス5分、車3分
【問い合わせ（電話番号）】0465-20-8556
【営業時間】ランチ 11:30〜14:30L.O.／ディナー 17:30〜20:30 L.O.
【定休日】火曜・水曜
【駐車場】有り
【公式サイト】https://honomana.com/
※掲載時の情報です。最新の情報は公式サイトをご確認ください。
