伊豆を見渡す絶景でいただく極上ランチ「Bakery & Table Sweets 伊豆」
東伊豆町｜【更新日】2024年10月7日
東伊豆町熱川の高台には大規模な別荘地があります。その別荘地の最上部にある「Bakery & Table Sweets 伊豆」では、標高350メートルの絶景テラスで焼きたてパンのランチが楽しめるんです。
今回はリゾート感満載にして非日常が味わえる絶品ランチをご紹介します！
目次
坂を登って目指すは絶景のベーカリー
東伊豆の別荘地、その最上部にあるリゾート施設
要所に看板が出てくるので迷わず行けます
国道135号線を南へ向かい、熱川トンネルを抜けると右手にコンビニが見えてくるので、その手前を右折すると奈良本という別荘地エリアに入ります。
脇道がいくつかあるのですが、分岐の度に看板が出てきます。その看板の一番上に「伊豆ホテル リゾート＆スパ」と書いてあるので、そこを目指して坂道を上りましょう。
名門ホテルが運営する東伊豆随一のリゾート
入り口からリゾート感たっぷり！
坂道を上り切ったところで「伊豆ホテル リゾート＆スパ」の入り口が。広々とした空間に宿泊施設やレストランなどがあり、その一角に「Bakery & Table Sweets 伊豆」があります。
リゾート全体は新潟の名門・赤倉観光ホテルが運営。「Bakery & Table Sweets 伊豆」は、宿泊以外の一般利用も可能です。
コンセプトは日常の味と非日常の絶景
ソムリエの資格も持つ渡邊副支配人
今回は副支配人の渡邊さんにお話を伺います。
こちらの施設はもともと2つの保養所を合併して作ったそうで、敷地も広く海抜が350メートルあり、眺望も抜群です。
お店の自慢はクロワッサン、バゲット、湯種パンと日常の食卓に並ぶスタンダードなパンです。
息を飲むほど美しい足湯テラス
これ以上眺めのいいランチ席はない！
こちらが大人気の足湯テラス席！絶景という言葉が軽く感じられるほどに素晴らしい景色が広がります。正面の海には伊豆諸島が点々と浮かんでいます。
そして、なんとこの席の足元は温泉！足湯テラスになっています。利用する際はミニタオルまで貸してくれるというさすがの心遣いです。
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自慢のクロワッサンサンドとこだわりの紅茶
発酵バターをふんだんに使ったクロワッサン
持つとズッシリ、お得なサンド
大人気のクロワッサンサンドをいただきます。ポテトサラダにハム、トマトとレタスを料理長自慢のクロワッサンで挟んでいます。
クロワッサンは味に風味と深みを出す発酵バターで作った贅沢な品。サイズも大きくて、具材もたっぷり、手に持つとズシッとした重みを感じます。
ドリンクは風味高いアールグレイティー
紅茶がまたパンと合うんです！
ランチセットにはスープとサラダもついてきます。ドリンクには紅茶を選びました。紅茶はドイツの老舗・ロンネフェルト社製のもので、深い香りが特徴。
紅茶はポットで提供され、1杯半は淹れられます。セットの紅茶とコーヒーはおかわり自由ですので、ゆったりとティータイムが楽しめます。
クロワッサンと具材の芸術的マリアージュ
パンもうまけりゃ具材もうまい！
クロワッサンを割ってみました。食べて驚くのはサンドイッチの一体感です。
クロワッサンの主張が強いかと思いきや、ハム、トマト、ポテトサラダ、ピクルスが絶妙に絡み合い格別の味わい！また具材のボリュームもあるので男性でも満足の品です。
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フルーツティーは三味一体の美味しさ！
季節のフルーツをアッサムティーで煮出す
見た目もおしゃれなフルーツティー
お店おすすめのもう一品はフルーツティです。イチゴやキウイ、りんご、パイナップルや柑橘など季節のフルーツがアッサムティーのポットに入っていて、ポットウォーマーで煮出していきます。
付け合わせは生クリームと蜂蜜、フルーツをいただく時に使います。
果実の甘味が紅茶に溶け出して…
お茶がちょっと濁っているのわかりますか〜？
10分待ってフルーツの甘みを十分出してから紅茶を淹れます。アッサムティーは果実の甘味が溶け出して少し濁り、紅茶とフルーツの混ざり合った甘い香りがします。
その味はフルーツの甘みと酸味、そこへ紅茶の苦味が加わるお茶と果実の三味一体で昇天しそうです。
最後のお楽しみは煮出した後のフルーツ
並べておしゃれな煮出しフルーツ
フルーツティーは約3杯分で、飲むごとに甘みが増していきます。
そして最後のお楽しみは煮出したフルーツ！お茶の味を吸った果実がこれまた美味です。
この頃になると足湯が効いてきて、お腹も満たされた上に目の前は絶景、これまた昇天寸前です。
ラグジュアリーなテラスでひと休み
リゾート感満載！ここは本当におすすめしたい！
そして最後にご紹介したいのが足湯ガーデンです。
お店を出て小径を行くとレストラン前に水辺のテラスがあり、コの字型になった中央の席が足湯になっています。広く抜けた空の下でリゾート気分を存分に味わえますよ。
伊豆有数の眺望で楽しむゆったりランチ
「Bakery & Table Sweets 伊豆」は眺望も含めてロケーション抜群！
それもあって、お店のコンセプトも景色を楽しみながら、ゆっくりと食事とお茶の時間を過ごしてもらうこと。
メニューからも、そうしたおもてなしの気持ちが伝わってきます。絶景と絶品ランチで忘れられない旅の思い出になること請け合いです。
「Bakery & Table Sweets 伊豆」へのアクセス
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【住所】静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1457-30 「 リゾートパーク伊豆あたがわ」 別荘地内
【アクセス】車：伊豆スカイライン 天城高原I.Cから約35分（約22km）
電車：伊豆急行 伊豆熱川駅からお車で約15分【問い合わせ】0557-22-5151（伊豆ホテル リゾート＆スパ フロント）
【営業時間】10:00～17:00（日・祝9:30～）、ランチ11:00～15:00 L.O.
【定休日】なし
【駐車場】あり
【公式サイト】https://www.bthjapan.com/izu.php
※掲載時の情報です。最新の情報は公式サイトをご確認ください。
