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沖縄県石垣市で話題！石垣牛のおいしさがギュッと詰まった「石垣牛カツサンド」に注目

石垣市｜【更新日】2024年9月28日

2024年9月1日(日)、沖縄県石垣市にて牛カツ専門店を営む「元祖石垣牛カツ」が、石垣牛を使用した超高級カツサンド「石垣牛カツサンド」の発売を開始しました！

石垣牛は高級黒毛和牛として有名で、神戸牛や松阪牛なども石垣島から出荷される仔牛が原点となっています。

「元祖石垣牛カツ」では、そんな石垣牛の希少価値の高い部位であるシャトーブリアンとサーロインを使用した、レア牛カツを提供しているんです！

「石垣牛カツサンド」について、ご紹介します。

うま味と甘さの絶妙なバランス！「石垣牛カツサンド」が発売中

「石垣牛カツサンド」は、竹炭で着色した黒い衣とレア牛カツの赤身のコントラストが美しい、味だけでなく見た目も楽しむことができる一品。

味付けには店オリジナルのソースを使用し、石垣牛のうま味を存分に引き立たせています。

石垣牛のうま味、甘みを一度に楽しむことができる「石垣牛カツサンド」は、店内で食べるのはもちろん、テイクアウトして自宅や滞在先のホテルで楽しむことも可能。

テイクアウト専用の特注の木箱で提供してもらうことができるんです！

さらに、店内では「石垣牛カツサンド」だけでなく、「石垣牛カツ」や石垣牛100パーセントの「石垣牛メンチカツ」を楽しむこともできますので、公式ホームページをチェックしてみてくださいね♪

石垣市に立ち寄った際には、「石垣牛カツサンド」を食べに店を訪れてみてはいかがでしょうか。