記事を探す

PANCHORI-NA（ぱんちょりーな）｜童話に出てきそうな空間に、次々焼き上がる種類豊富なパンがずらり！

名護市｜【更新日】2024年6月12日

パクッと頬張れば、たちまちしあわせ気分になれるパン。

おいしい出合いを求めて、沖縄旅でもパンめぐりの計画をしている方も多いのではないでしょうか？

そんなパン好きの貴方に訪れてほしいのが、沖縄本島北部の名護市大中（なごし・おおなか）にある「PANCHORI-NA（ぱんちょりーな）」。

今回は、2011年のオープン以来街の顔ともいえる存在として、多くの老若男女に親しまれている街のパン屋さんをご紹介します。

扉の向こうに待つのは、パンに囲まれた幸せな世界♡

名作アニメ映画のエッセンスがちりばめられた店内へ…

黒板には焼き上がり時間と本日のおすすめを提示

「おいしいパンをお腹いっぱい食べてほしい」という想いから、イタリア語で「小太りの貴婦人」という意味を持つ「PANCHORI-NA（ぱんちょりーな）」と名付けられたこちら。

東京や広島などのベーカリーで修行を積んだ店主の高橋さんが、地元・名護市出身の妻との出合いを機に、名護市で自身の店を持つことになったのが、この店の始まりです。

誰かが扉を開けるたび、「いらっしゃいませー！」とスタッフたちの元気な声が響く、木の温もりにあふれた店内。小さいころに空想したパン屋さんを形にしたみたいなメルヘンな空間に、心がときめきますよ♡ 大人2人ぐらいがやっと通れる通路の周囲には、驚くほどバリエーション豊富なパンたちが「美味しいよ？」とこちらを見上げていて、目移りしっぱなし。どれにしようか選んでいる間、ずっとワクワクすることでしょう♪

カウンター越しにオープンキッチンをチラリとのぞくと、せっせとパンをつくる高橋さんたちの姿も見えて、ライブ感満載！「〇〇焼き立てでーす！」と、どんどん追加のパンがオーブンから出てきます。

一つひとつに添えられた手書きポップは奥さま作

店の最大の魅力は、なんといっても種類の豊富さ！

「最近は、年間に12種類を出せたらいいかなぁという感じかな？」と、高橋さん。2024年で13年目を迎えた今もなお、まだまだ新作を生み出す意欲＆お客さんを喜ばせたい！というキモチを変わらず持ち続けていて、感服しきりです。

ウキウキと迷いながら選ぶ楽しさが、何よりの醍醐味！

陳列台には、バケットをはじめとしたハード系から、できる限り地元の野菜を使ってつくるサンド、ハムカツなどを挟んだおかずパン、デニッシュ、スイーツパンまで、多彩なジャンルが並んでいて、パンなら何でもありそうな勢い！手書きのポップを見て選ぶもよし、その場の直感に任せちゃうもよし。どんどんトレーにのせちゃいましょう♪