100種類から選べる贅沢なパン屋！御代田町「パントゥルーべ」でお気に入り探し
長野県｜【更新日】2024年1月15日
軽井沢の隣、車で25分ほどの御代田町は、軽井沢観光に来た人々が立ち寄る街として近年注目を集めています。
御代田町にはおしゃれなカフェやベーカリーが増えてきていて、おすすめしたいお店がたくさん！
今回は、毎日100種類ほどのパンが並び、開店と同時に列ができる大人気のベーカリー「パントゥルーべ」をご紹介します。
目次
地元で愛される御代田町の「パントゥルーべ」
早起きして行きたい！売り切れ続出の人気店
自然豊かな御代田町の住宅地に佇む、可愛らしい外観のベーカリー「パントゥルーべ」。平日でも列ができるほど、地元でも大人気のお店です。
ご夫婦でパンを焼いており、約10年もの間、御代田町で愛されている知る人ぞ知る名店！
開店の8時と同時にどんどんパンが売れていくので、早起きして伺うのがおすすめですよ。
100種類のパンから好みを見つけよう！
Trouver（トゥルーべ）とは、フランス語で「探す/見つける」という意味。
毎日約100種類のパンを焼いているパントゥルーべは、豊富すぎるラインナップからその日食べたいパンを見つけられる贅沢なお店！
ご主人に「パンづくりのこだわりはありますか？」と聞くとなんと「こだわりはない」とのこと。
特別なこだわりはなく、全てにこだわっているからこその回答でした。
魅力的なレパートリー！編集部おすすめパンはこれ！
種類豊富なフルーツデニッシュ
地元ではデニッシュが美味しいと有名で、実際に足を運んでみると、デニッシュの種類の多さに驚くはず！
さまざまなフルーツが使われたデニッシュやデニッシュロールなど、10種類以上ありました。
絶対食べて！定番クロワッサン
手からはみ出すほどの大きさのクロワッサンは、一口かじるとサクッとした食感にしっとりとした舌触り。
バターの香りと甘みを感じられる逸品です。味は軽めですが、食べた後にはしっかり満足感もありましたよ。
祖母の味。ボリュームたっぷりのアップルパイ
ご主人のお祖母さまが作っている、アップルパイも必食です！一人では食べきれないほどの大きさのパンには、ずっしりとりんごのコンポートが入っています。
りんごの自然な甘みと酸味を感じられました。ぜひ、家族や友人とシェアして味わってみてくださいね。
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試してみて！なかなか見ない珍しいパンを発見
フランス伝統パン”リュスティック”
他のお店ではなかなか売っていない、珍しいパンも売られています。
水分が多めの生地をカットして焼き上げる”リュスティック”というフランスの伝統パンは、プレーン・バジルコーン・チーズの3種類の味があります。
見た目はハードパンのようですが、中はしっとり！バジルコーンには、コーンがたっぷりと入っていて、しっかりと香るバジルがアクセントになっていました。
彩りが可愛い！かのこ豆のパン
お店の中で一際目を引いたのが、カラフルな豆がかわいい「かのこ豆のデニッシュ」です。
鹿の背中の模様を思わせることから「鹿の子（かのこ）」と呼ばれる小豆が使われたデニッシュは、まさに山をかける子鹿のように可愛らしい見た目。
蜜煮にされたかのこ豆のデニッシュは、上品な甘さに仕上がっています。
定番商品をチェック！食パンとサンドイッチも見逃せない
毎朝食べたい！パン屋さんの食パン
定番のパンもぜひチェックしてみましょう！
こちらは店内で一番柔らかいパン「柔食」という食パンです。もっちりとした食パンは、そのまま食べても、焼いて食べても満足できること間違いなしです。
ランチにぴったり！サンドイッチ
お昼時に人気なのが野菜たっぷりのサンドイッチです。
定番のBLTサンドや海老カツサンド、モッツァレラチーズとトマトが入ったものなど、種類豊富なラインナップ。温めて、とろけたチーズを楽しむのもおすすめです！
ギフトもあり！季節感あふれるコーナー
レジ横には、季節のお菓子やギフトのコーナーがあります。
取材日はクリスマス前だったので、シュトーレンやクリスマスラッピングのされた焼き菓子が陳列されていて、華やかなコーナーにわくわくしました。
バレンタインやホワイトデーにもギフトが作られるので、プレゼント探しにもぴったりですよ。
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好みのパンを探しに御代田町の「パントゥルーべ」へ！
新しいベーカリーが増えてきている御代田町。そんな中、10年経っても人気が続く「パントゥルーべ」は、実際足を運べば長年愛されている理由がわかるはず！
訪れる時間によって、並んでいるパンのレパートリーが違うので、どんなパンに出会えるか楽しみにしながら行ってみては？
「パントゥルーべ」へのアクセス
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【住所】長野県北佐久郡御代田町大字塩野450-24
【営業時間】8:00~15:00 ※売り切れ次第終了
【定休日】火曜日・水曜日 ※木曜日（不定休）
【電話番号】0267-41-6678
【駐車場】あり
【公式Instagram】https://www.instagram.com/paintrouver/
※満車の際、路上での待機は避けてください
※掲載時の情報です。最新の情報は公式サイトをご確認ください。
