世界に一つのオーダーメイドクッキー！御代田の森の中に佇む可愛いクッキー屋さん
長野県｜【更新日】2023年10月27日
アイシングクッキーというお菓子を知っていますか？アイシングクッキーは、卵白と粉砂糖でできた色鮮やかなクリームを使って、可愛くデコレーションされたクッキーのこと。
そんなクッキーを自分の好きなイラストを元に作ってくれるお店が、長野県にあるんです！
軽井沢の隣、御代田町にある「Canvas Cookies もりのいえ」では、アイシングクッキーをオーダーメイドできたり、お店オリジナルの可愛いクッキーを買うことができます。
目次
森の中にあるおしゃれなクッキー屋さん
散歩しながら行きたい自然豊かな雰囲気
お店があるのは、御代田町と軽井沢をつなぐ、標高1000mの自然豊かな道”1000メートル林道”です。
森の空気を体いっぱいに感じながら進むと、スタイリッシュな外観が見えてきます。近所の人も散歩がてら、お店に立ち寄るのだそうです。
本店は自由が丘。工房兼ショップの2店舗目
東京の自由が丘に本店がある「Canvas Cokkies」ですが、長野県の食材の美味しさに惹かれて、長野県に2店舗目を開いたのだそう。
美味しい食材を新鮮なうちに使うことが、美味しいクッキー作りの秘訣のようです。
いずれはこちらに拠点を移したいと思うほど、この土地を好きになってしまったのだそう。
素材にこだわった可愛い焼き菓子
可愛い、美味しい、体に優しいがコンセプト
店内に並んでいるのは、とっても可愛いオリジナルアイシングクッキー。
食べてしまうのがもったいなくなるようなクッキーは、素材にもこだわって作られています。
白砂糖ではなく甜菜糖にしたり、天然着色料を使ったり、子供も安心して食べられるお菓子作りをしているそうです。
ヴィーガンの方も食べられる種類豊富なケーキ
焼き菓子の他にも、さまざまな種類のケーキが置かれています。
健康に気を遣っている奥様が作る、乳製品や卵不使用のヴィーガンスイーツや、長野県の季節のフルーツを使ったケーキなどがショーウインドウに並び、どれにしようか迷ってしまいます。
卵とバター不使用で作られた豆腐ベースのチョコレートケーキは、豆腐とは思えないほど濃厚な味で、1ピースで大満足のケーキでした。
イートインもできる！あたたかな雰囲気の店舗
御代田の自然を感じられる店内
日光が差し込む温かい店内は、窓から御代田の豊かな自然を見られます。店内奥の席では自然を眺めながらのイートインも可能です。
天気の良い日はお店のテラスに席が用意され、森の空気の中で焼き菓子を楽しめます。
お客さんをお出迎え！看板猫、おもちちゃん
お店には看板猫のおもちちゃんがいます。お気に入りの場所で、お店に来たお客さんをお出迎えしていました。
撫でても嫌がらないおもちちゃんは、近所の人とも仲良しのようです。
地域の方から愛される！気さくなパティシエの奥様
お店を一人で切り盛りしている奥様は、取材の日も近所の人がふらっとおしゃべりしに来るような、気さくで優しいお人柄。
子供や友達のためにお菓子を作り始めたのがきっかけで、お店を始めたのだとか。
素材へのこだわりは、自分の子供に食べさせたいものを作りたいという思いから始まったのだそうです。
可愛いアイシングクッキーをぜひ食べに来て
素材にもこだわった「Canvas Cookies もりのいえ」のアイシングクッキーは、自分の好きなイラストやイメージをオーダーできます。
全国配送も可能なので、結婚記念や誕生日などのプレゼントにぜひオーダーしてみてはいかがでしょうか。
想像を超える、素敵なクッキーを作ってくれること間違いなしです！
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「Canvas Cookies もりのいえ」へのアクセス
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【住所】 長野県北佐久郡御代田町塩野南ケ原405-3
【電話】090-6534-2773
【営業時間】10:00~16:00
【営業日】木曜のみ
【駐車場】あり
【公式サイト】http://canvasjiyugaoka.com
※掲載時の情報です。最新の情報は公式サイトをご確認ください。
