心躍る華やかなランチタイムを。ホテルニューアカオ「メインダイニング錦」
熱海市｜【更新日】2023年10月11日
熱海を象徴するホテルニューアカオが、2023年7月にリニューアルオープン。岸壁に立つホテルからは絶景が望め、昭和レトロで豪華な雰囲気に浸ることができます。
今回ご紹介するメインダイニング錦は、ホテル内でも一段とゴージャスな大空間。日常を離れ、別世界で味わうハーフビュッフェランチを堪能してみてください。
目次
2023年7月に再開！熱海を象徴するホテルニューアカオ
景勝地「錦ヶ浦」の岸壁に立つホテル
1973年創業のホテルニューアカオは、2021年秋に惜しまれながら一度閉館しましたが、施設をリニューアルして2023年7月に全館グランドオープン。
熱海の景勝地、錦ヶ浦の岸壁に沿うようにそびえ立つホテルからは、相模灘の水平線や初島まで見渡すことができます。
3つの大きな建物で構成
ホテルニューアカオは、
・海面近くから立ち上がるオーシャン・ウイング
・断崖の頂上に位置するホライゾン・ウイング
・インフィニティ露天風呂など絶景と良質な温泉を楽しめるスパリウムニシキ
の3つの大きな建物で構成され、メインダイニング錦はオーシャン・ウイングの2階にあります。
昭和レトロを感じる豪華なしつらえ
こちらはオーシャン・ウイングのフロントロビー。
きらめくシャンデリア、猫足のソファやテーブルセット、重厚なドレープのクラシックなしつらえに、「昭和の豪華なホテルはこんな雰囲気だった」と懐かしくなってしまいます。
現地発信！おすすめホテル・旅館は こちら
まるでゴージャスな劇場！メインダイニング錦
心弾ませながら趣のある通路を進む
オーシャン・ウイングのフロントロビーがある最上階、17階から2階まで下り、ショッピングコーナーを抜けると長い通路が。
落ち着いた照明の中、昔の写真を眺めながら進みます。
テーマパークのアトラクションに向かう通路のようで、この先に何が待っているのか、ワクワクします。
エントランスの向こうに広がる別世界
通路の終点に待っているのは、メインダイニング錦のロゴを冠した小さめのエントランス。
中の様子があまり見えないのも演出なのでしょうか。
さあ、いよいよエントランスをくぐるとそこに広がるのは…
天井の高さは8m！およそ500人収容の大空間
目の前には豪華な大空間！
天井の高さは8メートル、広い扇形のフロアにはおよそ500人を収容できるそうです。
まずは空間の大きさと迫力に圧倒されました。
劇場の舞台セットのような風景
フロアには段差が設けられ、劇場の桟敷席のようなスペースもあります。
そして劇場の舞台にあたる場所は一面ガラス張りになっていて、海と錦ヶ浦の断崖がまるで舞台セットのよう。
大迫力の絶景を見ながら食事を楽しむことができます。
メインディッシュに目移りするハーフビュッフェランチ
シェフ自慢のメインディッシュは4種類
メインダイニング錦のランチはハーフビュッフェスタイル。
シェフが腕によりをかけたメインディッシュは、黒毛和牛のオリジナルハンバーグ、黒毛和牛のオリジナルハンバーガー、ローストビーフグレイビーソースとミナミマグロ丼の4種類です。
まず、メインを一つ選びましょう。
日替わりのオードブル、サラダ、デザートが食べ放題
オードブル、新鮮な野菜、スイーツやフルーツなど日替わりのデザートはビュッフェでお好きなだけ。
パン、ライス、スープも食べ放題で、ドリンクバーもあります。
新鮮な食材は近隣から。三島箱根西麓野菜
食材はなるべく近隣地域のものを使っているとのこと。野菜は「三島箱根西麓野菜」を仕入れています。
三島箱根西麓野菜は箱根山麓の西側、標高50m以上の高原で育つ野菜。
水はけの良い赤土、日当たりの良い傾斜地、高原の冷涼な空気が、高品質でおいしい野菜を育てます。
心もお腹も満たされる！ハーフビュッフェランチを実食
数量限定、とろけるミナミマグロ丼
4種類のメインディッシュの中から、今回いただいたのは数量限定のミナミマグロ丼。
熱海といえば海産物、海を見ながらおいしい魚を食べたくなりますよね。
中トロ・トロの切り身を口に入れると、上品な脂がとろけ出します。
赤身などのたたきは旨味たっぷりで、頬っぺたの内側がキュンとなるくらい“頬っぺたが落ちる”を実感しました。
新鮮な野菜を心ゆくまで味わう贅沢
新鮮な野菜が並んでいると、ここぞとばかりにたくさん摂取したくなります。
カラフル大根の後ろにチラリと見えているのは、しっとり甘い三島産甘薯。上に乗せたプランド卵のポテトサラダもクリーミーでおいしかったです。
すりおろし人参ドレッシングをたっぷりかけていただきました。
おいしいお酒にもぴったりなオードブル
オードブルからは、テリーヌ、明太子、ハムのレモンコンフィ添え、水菜漬、そして刺身蒲鉾カプレーゼを。
刺身蒲鉾はみずみずしく、普段食べている蒲鉾より柔らかくてプルプルしていました。
お酒が好きな方は飲みたくなってしまうかもしれませんね。アルコール類は別料金になりますが、静岡の地酒なども用意されていますよ。
デザートとカプチーノで大満足
デザートに杏仁豆腐とフルーツ、カプチーノをいただき、お腹いっぱい。
窓際の席に座らせていただき、海やその向こうに見える初島、断崖で遊ぶ鳥たちを眺めながら大満足のランチとなりました。
現地発信！おすすめホテル・旅館は こちら
ハーフビュッフェランチと日帰り温泉のお得なセットも
ホテルニューアカオでは日帰り温泉も楽しめ、今回ご紹介したハーフビュッフェランチと日帰り温泉のお得なパッケージプランもあります。
さらに熱海市民（市内在住または在勤）の方は、上記パッケージプランやハーフビュッフェランチ単体の料金が割引に！期間限定ですので、詳しくはホテルへご確認くださいね。
ホテルニューアカオへのアクセス
- 【住所】
静岡県熱海市熱海1993-250
メインダイニング錦：オーシャン・ウイング2階【営業時間】ランチ12:00〜14:30（最終入店14:00）
花火大会開催日および繁忙日は12:00〜14:00（最終入店13:30）【駐車場】207台
※外来でレストラン利用の場合は2時間まで無料【公式サイト】https://hotel-new-akao.com/restaurant/
※掲載時の情報です。最新の情報は公式サイトをご覧ください。
