
JR佐賀駅構内に、佐賀の酒とおつまみを佐賀の器で楽しめる立ち飲みスタイルの「SAGA BAR」が6月27日(木)にオープンします。
「SAGA BAR」では、飲み比べができるように県内全24蔵元の3銘柄をセット(500円)にして提供。銘柄は1~2カ月ごとに変わる予定です。また、季節限定酒をはじめ、県産の原料だけで仕込んだ「The SAGA認定酒」も味わえるほか、ノリ、ワラスボなど有明海産のおつまみ(100~200円)も提供します。
器は有田焼や唐津焼、肥前吉田焼、肥前びーどろなどを使用し、ハイテーブルは佐賀市の諸富家具を使うなど、伝統工芸品に触れることができます。営業時間は16時~20時で、駅で佐賀の日本酒の飲み比べを楽しんだ後、街へ繰り出すのもおすすめ。なお、月曜は定休となります。
「SAGA BAR」は県が昨年5月から始めた県産品情報発信企画の第4弾で、来年3月まで。山口祥義知事は記者会見で「佐賀らしさの演出拠点にしたい」と話しました。