絶品の旭川ラーメンを堪能！地域に愛される「熊ッ子チェーン 本店」の魅力
旭川市｜【更新日】2024年6月19日
1960年創業のラーメン店「旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店」は、旭川市民にとってお馴染みのラーメン店です。
ラーメンの街と言われる旭川で、初めて「旭川ラーメン」の看板を掲げたそう。旭川の顔とも言える「旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店」の魅力をご紹介します。
目次
奥様のご実家の甘味処「あまとう」がお店の原点
地域の方に愛された甘味処「あまとう」
街中から好アクセス！無料駐車場も完備でうれしい
お店を切り盛りするのは、オーナーの長野典子（のりこ）さんと、三男の亮友（りょうすけ）さん。そして、オーナーの長野 憲司（ながの けんじ）さんと次男さんが製麺所を運営されています。
当初は典子さんのお父さんが、のちに「熊ッ子チェーン 本店」ができる場所の近くで甘味処の「あまとう」というお店を経営していました。
周辺には製紙工場があり、多くの方が甘いものを食べて疲れを癒すために訪れたそうです。
甘味処から食堂、そしてラーメン専門店へ変化
素朴な味わいに心もお腹も満たされる♪
その後、甘いものだけではなく食事も扱うことになり、「家族食堂」をオープンしました。ラーメンや定食、丼物などのメニューを取り揃え、盛況だったとのこと。そのお店をラーメン専門店にしたのが1974年のことだそうです。
「コロナ禍もあったけれど、地元の常連さんに支えられてここまでやってこられました」と話すご主人。今も変わらず地元民に愛されるお店です。
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旭川ラーメン「熊ッ子チェーン」自慢の豊富なメニュー
豊富な種類のラーメンとご飯ものが揃う
お腹ぺこぺこなら餃子も食べちゃおう♪
ラーメンメニューだけでも12種類。お稲荷さんがセットになったボリューミーなメニューもあります。
メニューの裏側には、定食や丼物などのご飯メニューも載っていましたよ。「食堂のときの名残でご飯ものもあるので、お客さんにとても喜ばれています」と典子さんは言います。
一番人気は「熊ッ子ラーメン」豪華なトッピングが魅力
バターがミソ。コクが出てうまうま！
いちばん人気のメニューは「熊ッ子ラーメン」です。わかめ・ねぎ・メンマ・うずらの卵・バターコーン・白菜・チャーシュー・紅ショウガとたっぷりのトッピングが豪華！
北海道食材の旨味がたっぷりの熊ッ子ラーメンは、観光客にも人気なのだとか。ぜひ味わっていただきたいラーメンです。
お土産に買って帰りたいセット商品
出来立てだからか、麺がとてもおいしいのです！
お土産用のセットも販売されていました。ラーメンが6食、味噌としょうゆのスープが3食ずつ、たっぷりのメンマが1袋入っています。自宅でも熊ッ子ラーメンの味わいが楽しめますね。
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座席が豊富！ランチの混雑時も安心して食べられる
昔ながらの造りはどこか懐かしい雰囲気◎
店内には、テーブル席のほかに小上り席もあります。週末は小さなお子さんを連れたファミリーでにぎわいますよ。
ママもパパもゆっくりとおいしいラーメンを食べられるので、小上りがあるのはうれしいですね。
これからも地域に根差し、可愛がられるお店作りを
お昼休みがなく、朝から夜まで通し営業のラーメン屋さんとしても愛される「熊ッ子チェーン 本店」。お店を40年近く守ってきたご夫婦の想いは、次の代にもしっかりと受け継がれていきます。
オーナーの憲司さんは、「今後も世代を超えて、地域の方にかわいがっていただけたらと思っています」とおっしゃっていました。
旭川市民に長く愛される「熊ッ子チェーン 本店」で、絶品のラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
「熊ッ子チェーン 本店」へのアクセス
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【住所】北海道旭川市大雪通7-504-1
【アクセス】JR旭川駅より車で約12分
【電話】0166-24-0696
【営業時間】11:00～19:30
【定休日】不定休
【駐車場】あり
【公式サイト】https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1021521/
※掲載時の情報です。最新の情報は公式サイトをご確認ください。
