肉汁に溺れる！「ハングリータイガー保土ヶ谷本店」で横浜グルメを味わおう
横浜市｜【更新日】2024年1月16日
ガツンとスタミナがつくものを食べたい！そんな時は、「ハングリータイガー」はいかがでしょうか。
ジューシーでボリューム満点の炭焼きハンバーグは、ヤミツキになる味わいです。
今回は「ハングリータイガー保土ヶ谷本店」にお邪魔し、横浜グルメを堪能してきました。
目次
ハマっ子のソウルフード！真っ赤な看板が目を引く
小高い丘を登り、「ハングリータイガー保土ヶ谷本店」に到着しました。真っ赤な看板が目を引きます。
1969年、保土ヶ谷の地に店舗を構えたハングリータイガー。炭火ハンバーグステーキの元祖でもあるレストランです。
創業から50年以上にわたり、横浜市民の舌を虜にしてきた同店。まさに、ハマっ子のソウルフードといえるでしょう。
まるで西部劇の世界。炭火の香ばしさで食欲が止まらない
ランチ時は大賑わい。活気ある店内に気分も上がる
ちょうどランチ時ということもあり、店内はとても賑わっています。
高い天井に特徴的なトーテムポール。まるで西部劇の世界に迷い込んだようです。
店内にはチャコール（炭焼き場）があり、お客さんの目の前でジュウジュウとお肉が焼かれています。
炭火の香ばしい香りがたまりません。早くお肉が食べたい！はやる気持ちを抑え、案内された席に向かいましょう。
鉄板ハンバーグの元祖！心置きなく食事を楽しもう
席に着くと、目についたのはこちらの説明書き。
「お肉を食べて、美容を促進」、なんだか気になるタイトルです。読んでみましょう。
どうやら牛肉に含まれるアミノ酸には、新陳代謝を促進し、身体を若々しく保つ効果があるそうです。
牛肉は高カロリーで油っぽいイメージがありますが、身体に嬉しい栄養が含まれていることがわかりました。
心置きなく、食事を楽しみましょう。
牛100％でジューシー！炭焼きハンバーグは至高の味わい
スープとサラダもたっぷりと。メインを迎える準備は万端
注文を済ませ、席で待つこと数分。早速、セットのスープとサラダが運ばれてきました。
この日のスープは、スパイシーガンボスープ。たっぷりの具材が入った、とろみのあるピリ辛スープです。
サラダのドレッシングは、サウザン、マスタード、和風の中から選べます。今回はサウザンドレッシングにしました。
スープとサラダもペロリと完食し、お腹のコンディションも整ってきました。メインを迎える準備は万端です。
鉄板で最後の仕上げを。滝のような肉汁がジュワッと
お待ちかね、ハングリータイガー自慢の炭焼きハンバーグの登場です。
こちらは、オリジナルハンバーグとラムチョップの盛り合わせ。
店員さんがテーブルで、最後の仕上げをしてくれます。
見てください。この溢れんばかりの肉汁を。
ハングリータイガーのハンバーグは、つなぎを一切使用していません。牛100％ならではの肉肉しいジューシーさは、まさに至高の味わいです。
ラムはとろける柔らかさで、臭みも一切ありません。
鉄板にぎっしり！ダブルハンバーグステーキはインパクト大
こちらはダブルハンバーグステーキです。鉄板にぎっしりと並んだお肉は圧巻の眺め。インパクトがあります。
ハングリータイガーのハンバーグは、1個220g。2つ合わせると440gになるので、かなりボリューミーです。
1回の食事で牛肉だけを400g以上も食べられるなんて、贅沢ですよね。
肉の旨味たっぷりで、ボリューム満点でも飽きずに食べきれました。
ドレッシングやパンも販売。お店の味をご自宅でも
レジの横には、お店で提供されているドレッシングやパンなどが販売されていました。自宅でハングリータイガー気分が味わえます。
お会計を待っている間に、2組のお客さんがパンを購入していました。お土産にもご自宅用にも、人気の商品のようです。
保土ケ谷の名店。ハングリータイガーでスタミナをつけよう
炭焼きハンバーグの元祖、ハングリータイガー保土ヶ谷本店をご紹介しました。
大きな俵のようなハンバーグは、インパクト抜群です。
牛100％でスタミナも満点。もぐもぐ食べれば、明日への活力も湧くかもしれません。
保土ヶ谷でハマっ子のソウルフードに舌鼓。ハングリータイガー保土ヶ谷本店に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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「ハングリータイガー保土ヶ谷本店」へのアクセス
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【住所】神奈川県横浜市保土ヶ谷区星川3-23-13
【営業時間】11：00～21：30（L.O21：00）
【公式サイト】https://hungrytiger.co.jp/
※掲載時の情報です。最新の情報は公式サイトをご確認ください。
