佐賀大和ICより車で約20分。ヤマメも生息する清らかな嘉瀬川沿いに位置する古湯温泉の料理宿。安心安全な食材にこだわった料理と厳選した日本酒にたっぷり酔いしれて。

純和風造りの落ち着きある和室が全8室。8畳と10畳の2タイプで、2階客室の窓辺からは嘉瀬川を見渡せます。自然の音に耳を傾け、ゆっくりとくつろいで下さい。

宿オリジナルのラー油、醤油、ポン酢は全て手作り。それぞれにこだわりの食材を使用していて、お土産に購入していく宿泊者も多いそう。一部商品は、地元の道の駅にも販売しています。

湯上がりは肌がすべすべになる「美人の湯」。適度な温度のぬる湯で、川のせせらぎを聞きながらゆっくり浸かることができます。体の芯からポカポカになるので湯冷めの心配もありません。

大阪や下関で修業を積んだオーナーシェフが、1品1品手作りした旬の会席料理。出汁にこだわった一番人気の豚しゃぶは、薄くスライスした大根と愛称抜群。料理に合う日本酒も豊富です。

知る人ぞ知る日本酒通が集う宿で、毎年春と秋に日本酒会を開催。ご主人が県内を中心に酒蔵を巡り集めた日本酒は2カ月ごとに変わり、訪れるたびに旬の日本酒を堪能できます。