由布院盆地の高台にある静かで落ち着いた和風旅館。男女それぞれの大露天風呂からは、由布岳と由布院盆地が一望。地元でとれた新鮮な野菜や山菜、九州産和牛や近海の魚を楽しめる夕食も評判です。

男女別の露天風呂からは、壮大な由布岳をじっくりと楽しめます。特に夕暮れ時は由布岳が赤く染まり絶景。女性専用の露天風呂は150畳の広さを誇る「空海の湯」と、歴史ある「弘法の湯」の2カ所があります。

貸切風呂は内湯と露天の合計３カ所で、いずれも大人3～4名がゆっくりと入浴できる広めの設計。24時間いつでも、プライベートな空間で肌ざわり柔らかなアルカリ性単純泉を堪能できます。

地元産の新鮮な野菜や、契約精肉店から仕入れる九州産和牛や地鶏、川魚や近海の魚をふんだんに使用した会席料理。四季折々の食材の旨味を引き立たせる調理法で10～13品の料理を月替りで提供しています。

昭和51年に誕生した夢想園の名物プリンは、由布岳や由布院盆地を一望できる展望喫茶「BanBan」で味わえます。カラメルの苦みと、まろやかなプリンの味が絶妙。完全手作業で数量限定。

和室8畳を基本とした2～3人向けのスタンダードな客室がメインの本館、2間続きの和室を基本とした長屋式離れの別館・湯山亭、全室温泉付きの新館・弘法亭と計33室の多彩な部屋タイプが選べます。

8畳3間の広々とした露天風呂付き客室は、3世代旅行やグループ旅行におすすめです。1日40食限定の大人気の自家製プリンも取り置きしてあり、湯上がり後のデザートにぴったり。たびらいと公式HPのみ販売しているプランとなります。

通常は夕・朝食とも食事処またはレストランでの食事となりますが、新館 弘法亭は部屋食での利用が可（プランにより異なります）。冬季には囲炉裏が部屋内に登場する客室もあり、特別な日の利用にぴったりです。