9月15日スタート！料理から部屋まで鮭づくしのプラン「鮭旅」を「星野リゾート　トマム」がリリース

【投稿日】2017年07月27日（木）｜北海道発

北海道の秋を代表する食材「鮭」を味わうだけでなく、滞在を通して楽しめる宿泊プラン「鮭旅（しゃけたび）」が占冠村（しむかっぷむら）にある「星野リゾート　トマム」に登場。その名にふさわしいこだわりの数々を紹介します。

ザ・タワー内のスーパースイートルームに設けられた「鮭ルーム」のテーマカラーはオレンジ。クッションやカーテン、マグカップに至るまで鮭のモチーフが施され、誰かに話したくなるほどのインパクトです。

▲客室のジェットバスには、いくらの色や形を模したバスボムや“フェイクいくら”を用意。かわいらしい風呂と部屋で“鮭づくし”の楽しい時間が過ごせます。

チェックイン日の13時～15時には、ホテル敷地内で「鮭の燻製づくり」を体験。ガイドの案内付き＆必要な備品は全て用意されているので気軽にトライできます。秋の心地良い空気の中、燻した鮭の香りを引き立てるウイスキーも一緒に楽しめるのはうれしいポイント。

▲お待ちかねの夕食は、もちろん「鮭ディナー」。鮭の鼻先から背や腹まで、それぞれを「焼く」「煮る」「揚げる」「凍らす」「蒸し焼き」という調理法を用いておいしく仕上げ。鮭を余すことなく味わえる特別ディナーを、目で舌で堪能できます。

■星野リゾート　トマム／星野リゾート　リゾナーレトマム
【住所】北海道占冠村中トマム
【アクセス】札幌中心部から高速利用で1時間10分、帯広市街から高速利用で約1時間
【代表電話】0167-58-1111（10時～18時）
【公式サイト】http://www.snowtomamu.jp/summer/

▼鮭旅
【プラン期間】平成29年（2017）9月15日（金）～11月1日（水）チェックアウトまで
【料金】1泊2食2名1室利用で1名3万2000円（税込）
【内容】ザ・タワー「鮭ルーム」宿泊、鮭の燻製づくり、夕食「鮭ディナー」、朝食、
　　　　雲海テラス行きゴンドラ往復乗車券（10月15日宿泊分まで）
【定員】1日1組2名まで
【予約】7日前までに公式サイトから要予約

▼鮭ディナー
【場所】レストランミカク
【時間】17時～19時、18時～20時、19時～21時（宿泊予約時に利用時間を選択）
【メニュー例】
　シェフおすすめの逸品、鮭と帆立のカクテル仕立て季節野菜のサラダ添え
　鮭の瞬間スモーク山わさびと共に、鮭のアクアパッツァメフンの香り
　氷頭（ひず）を使ったお口直し、鮭フィレといくらを使ったロッシーニ風
　鮭の皮とリンゴのデザート
※仕入れ状況により、料理内容や食材の産地が一部変更となる場合あり

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