ガーデンカフェ ラウラウ｜十勝千年の森で、花とハーブに囲まれたティータイムを

「世界で最も美しい庭」と評価されたガーデン「十勝千年の森」。「ガーデンカフェ ラウラウ」は、そんな景色を眺めながら美しい一皿を楽しめるカフェです。



▲「メドウ・ガーデン」を抜けると見えてくる「ガーデンカフェ ラウラウ」

世界的なガーデンデザイナーのダン・ピアソンが、十勝の自然をお手本にしてつくったという「メドウ・ガーデン／野の花の庭」。川に見立てたとされる木道の左手にはウッドランド（森）とウッドランド・グレイド（林縁）、右手にはメドウ（草原）が広がっています。

野菜やハーブ、エディブルフラワー（食用花）を栽培している「ファーム・ガーデン／農の庭」もその先にあり、その一角に「ガーデンカフェ ラウラウ」があります。




▲馬小屋を改造したウッディなコテージカフェ

メニューはスイーツ、ドリンク、軽食が中心。気になるのは、注文している人が多い「チーズ入りソフトクリーム」380円（税込）。牛乳チーズを使ったソフトクリームで、ヨーグルトのようにさっぱりとした味わいです。



▲ファームガーデンの野菜と、うまみが詰まったソーセージのホットドッグ

おすすめは「厳選ソーセージと2種のソースのホットドッグ」です。ソースは、とかちマッシュのクリームソースとハスカップ入りのトマトソースの2種。厳選ソーセージも2種あり、鹿追町産の放牧豚を使う「フランク」か、豚肉と牛肉でつくる本場ドイツでも認められた「カバノッシ」を選べます。ソーセージはギュッとうまみが詰まったおいしさで、北海道産小麦のパンとベストマッチ。採れたての新鮮野菜もたっぷり味わえて、ヘルシーです。



▲北海道ホテル製の「イチゴクグロフ」450円（税込）

スイーツも充実。

ホテルメイドの「イチゴクグロフ」のほか、自家製のフロマージュブランとクリームチーズを贅沢に使った濃厚な「チーズケーキ」450円（税込）、「ガトーショコラ」450円（税込）、「フロマージュブランとブルーベリーのムース」500円（税込）など。彩りを添えるエディブルフラワーとハーブは、毎朝ガーデナーが摘んでいます。何が摘めるかは、日によっても季節によって変わる、一期一会の一皿です。



▲「ガーデンカフェ ラウラウ」の店内

広々として明るい店内は心地よい空間。テーブル席と窓側のカウンター席があります。ガーデンの風景も一緒に味わってくださいね。



▲晴れの日に、ぜひ座りたいテラス席

より自然を感じられるのは、やはりテラス席。風が木々を渡る音が耳に心地よく、美しい庭と料理が目を楽しませてくれます。

目の前に広がる「キッチン・ガーデン」は、完全無農薬の菜園で、ここで育つ花やハーブが料理を彩っています。広いガーデンを歩いた後は、ぜひここで休憩を。

■ガーデンカフェ ラウラウ
【住所】北海道清水町羽帯南10線
【問い合わせ（TEL）】0156-63-3399
【交通アクセス】JR十勝清水駅からタクシーで約20分
　　　　JR帯広駅から車で国道38号線（十勝国道）、道道75号線経由、約45分
【営業時間】10時～16時（L.O.15時30分）
【定休日】無休（10月22日～4月下旬は休園）
【駐車場】無料（180台）
【メニュー例】厳選ソーセージと2種のソースのホットドッグ　フランク1100円（税込）、カバノッシ1200円（税込）
【公式サイト】http://www.tmf.jp/cafe.php