ミライスト CAFE×SWEETS×BAR ｜〆パフェでも昼パフェでも楽しめる、札幌の隠れ家カフェ
【投稿日】2019年12月16日（月）｜ 北海道発
希少なブラウンスイス牛のミルクが濃厚
2019年6月に札幌の中心部、時計台からほど近いオフィスビルの地下1階に移転オープンしたカフェ＆バー。ターコイズブルーの壁が印象的な店内では街中にいながらまるで隠れ家にいるような落ち着いた時間が過ごせます。北海道の食材や旬のフルーツを使ったパフェをはじめとするスイーツのほか、食事やお酒も楽しめます。
パフェには標茶（しべちゃ）産の乳脂肪分の高いブラウンスイス牛から搾ったミルクで作られたソフトクリームを使用。さらに自家製のアイスクリームやブラウニーやクランブルなどの焼き菓子を使用し、食べ進めていくうちに様々な食感が味わえます。
食パンをひと晩じっくり漬け込んだ道産卵とジャージー牛乳のブリュレフレンチも人気。17時からはアルコール1杯と数種のスイーツがお得に楽しめる「スイーツアペロセット」もおすすめです。
【投稿日】2019年12月16日（月）【投稿者】たびらい編集部