Bar plus Sweets Two Rings(バープラススイーツ ツーリングス)

本格バーでアルコールと味わう上質パフェ

お酒と甘いもの両方を楽しみたい！そんな大人が満足できる“スイーツバー”を新たなスタンダードにするべく、2015年4月にオープン。アルコールとスイーツのマリアージュを提案している。カクテルやウィスキーなどが種類豊富に揃う本格バーでありながら、デザートも妥協のなさと自信を感じられるメニューが並ぶ。

パフェに使うアイスやプリンはすべてお店で手づくり。あっさりとした北海道産の無添加生クリームや、フレッシュなフルーツを組み合わせ、甘さが主張しすぎずごまかしの無い、上質なパフェを味わえる。食べたあとの重たさが無いので、ディナーやお酒の締めにもぴったりだ。

やわらかな照明が灯る店内は、落ち着いて語らえるムード満点の大人な空間。男性だけでも気兼ねなく利用できる。パフェ・スイーツを引き立てる、甘酸っぱいオリジナルカクテルや、ピーチティーをイメージしたカクテルも人気。メディアに登場することもあり、今後ますます注目の一店だ。

■Bar plus Sweets Two Rings(バープラススイーツ ツーリングス)
【住所】 札幌市中央区南3条西4丁目17-3 J-BOXビル2F
【営業時間】 18時～翌2時
【定休日】 月曜日 (ほか臨時休業日あり)
【問い合わせ】 TEL.011-211-5180
【公式サイト】 https://www.facebook.com/bar.two.rings/