かぼちゃしっとりケーキ～シンデレラの休息／壮瞥町

地元産のかぼちゃを使ったオリジナルケーキ

北海道の代表的な野菜のひとつであるかぼちゃ。洞爺湖周辺で作られている「ダークホース」は“ねっとり”とした食感が楽しめる甘いかぼちゃとして人気が高い。その糖度は何とメロンと同じほど。そのダークホースかぼちゃをたっぷり使ったケーキ。かぼちゃの美味しさがぎっしりつまったしっかりとした味わいで、チーズケーキとプリンの間ぐらいのしっとり感が特徴的だ。道の駅そうべつ情報館i（アイ）にある農産物直売所サムズのオリジナル商品。

また、農産物直売所サムズでは、このケーキの他にも「かぼちゃせんべい」や「コラーゲン入りかぼちゃのクッキー」、バルクアイスの「サムズのパンプキン」など、特産のかぼちゃを活かした製品を多数販売している。

■かぼちゃしっとりケーキ～シンデレラの休息
【価格】1458円

■農産物直売所サムズ
【住所】有珠郡壮瞥町字滝之町384-1
【電話番号（問い合わせ）】0142-66-2750
【営業時間】9時～17時30分(4月1日～11月15日)、9時～17時(11月16日～3月31日)
【休館日】毎週火曜日(11月16日～3月31日の祝日以外)、年末年始(12月31日～1月5日)
【交通】車／札幌市街から国道230号線を経由し、約110キロ、約2時間30分
【公式サイト】http://sobetsu-fp.co.jp/（農産物直売所サムズ）