地元の海の幸を使った「浜の母さんの味」
霧多布湿原（きりたっぷしつげん）のある道東・浜中町の特産のホッキ貝を使った「霧多布湿原ナショナルトラスト」のオリジナル商品。
昔から、霧多布では春にホッキ貝の漁が始まると、家々ではホッキを使ったカレーがよく食べられてきたという。そんな地元の“母の味”を再現した「ほっきカレー」は、スパイスが効いたルーがホッキ貝とよく合う逸品。ホッキ貝のダシも味に深みを加えている。
霧多布湿原センターのミュージアムショップや霧多布湿原ナショナルトラストの事務所で購入可能 。
■ほっきカレー
【価格】500円（税別）
【販売場所】霧多布湿原センター
【住所】厚岸郡浜中町四番沢20（霧多布湿原センター）
【電話番号（問合せ）】0153-65-2779（霧多布湿原センター）
【公式サイト】http://kiritappu.mond.jp/center/