丸駒温泉「初太郎」／千歳市

丸駒温泉旅館限定発売のこだわりの純米酒

丸駒温泉の初代当主・佐々木初太郎氏の名を冠したオリジナル清酒。小樽の造り酒屋・田中酒造が丸駒まで足を向け支笏湖（丸駒）の水を汲んで仕込むという、こだわりの純米酒だ。また、酒米には北海道産の「彗星」を採用している。

呑み方は、ぜひ“冷や”で。冷蔵庫でよく冷やし、キンキンの状態で飲むのがおすすめだ。すっきりとした口当たりの後にふわりと甘みが感じられる。甘口であり、常温に近づくごとに甘みが強くなるのも特徴。

丸駒温泉の1日5組限定の囲炉裏懐石「初太郎物語」プランで、ひとり1杯サービスされる。また、新千歳空港や札幌の土産店では取扱いがなく、丸駒温泉の土産店でのみ購入が可能となっているので注意願いたい。

■丸駒温泉旅館　純米酒「初太郎」
【価格】2100円（500ミリリットル）

■丸駒温泉旅館
【住所】北海道千歳市支笏湖幌美内7番地
【交通】車：札幌市街地から約45キロ、約1時間
　　　　　　新千歳空港から約40キロ、約50分
【問い合わせ（電話番号）】0123-25-2341
【公式サイト】http://www.marukoma.co.jp/