ハスカップジュース／豊平峡温泉

自社農園で収穫したハスカップを100％使用。ビタミンたっぷりで濃厚な味わい

豊平峡温泉の裏手には自社農園があり、野菜や果物などの栽培をしている。ここで収穫された作物は「onsen食堂」のメニューの一部として使用されている。

なかでも注目は、ハスカップジュース。毎年栽培をして収穫し、巨大冷凍庫で冷凍保存したハスカップを、必要な分だけ解凍してジュースに使用しているのだ。ほんのり甘酸っぱいハスカップジュースは、同じく「onsen食堂」で提供する辛めのインドカリーに絶妙にマッチ。食事のお供におすすめだ。

【住所】
札幌市南区定山渓608番地2
【電話番号（問い合わせ）】
011-598-2410
【交通】
JR札幌駅のバスターミナルから「じょうてつバス」の「かっぱライナー号」または「豊平峡温泉行」路線バスに乗車、約80分で終点「豊平峡温泉」にて下車。なお、鉄道は走っていないため、公共交通機関はバスのみ。
【営業時間】
★onsen食堂
カリー類　11時～ラストオーダー22時
そば、ジンギスカン　11時～ラストオーダー21時
★温泉入浴
平日10時～24時、日曜祝日9時～24時
【定休日】
なし
【駐車場】
あり

公式ホームページ
http://www.hoheikyo.co.jp/