キーマカリー/豊平峡温泉
【投稿日】2015年07月14日(火)| 北海道発
豊平峡温泉のonsen食堂で提供しているインドカリーの中で、人気ナンバー1!

豊平峡温泉の名物、インドカリーの中で人気ナンバー1が、キーマカリー。大量の玉ねぎを煮込んだカリーベースに、数十種類の香辛料やスパイスなどを独自ブレンドして調合。手が込んだカリールーに豚ひき肉がたっぷり。マイルドでコクがある味わいだ。
カリーには特製ナンが1枚ついてくる。このナンが何ともたまらない美味しさ! というのも、特注のセラミック製タンドール窯を使い、オーダーがあってから高温で一気に焼き上げるという、超本格派なのだ。外はカリッと、中はふんわり。マイルドなカリーとひき肉を絡めて食べると、奥深いコクがより増して、じんわりとした甘さを感じるような味わいを楽しめる。
【住所】
札幌市南区定山渓608番地2
【電話番号(問い合わせ)】
011-598-2410
【交通】
JR札幌駅のバスターミナルから「じょうてつバス」の「かっぱライナー号」または「豊平峡温泉行」路線バスに乗車、約80分で終点「豊平峡温泉」にて下車。なお、鉄道は走っていないため、公共交通機関はバスのみ。
【営業時間】
★onsen食堂
カリー類 11時~ラストオーダー22時
そば、ジンギスカン 11時~ラストオーダー21時
★温泉入浴
平日10時~24時、日曜祝日9時~24時
【定休日】
なし
【駐車場】
あり
公式ホームページ
http://www.hoheikyo.co.jp/
【投稿日】2015年07月14日(火)【投稿者】たびらい編集部