深いコクにリピーター続出！『SOUP CURRY KING』

札幌中心部から5kmほど離れており、かつ地下鉄駅からも少々遠いが、昼夜を問わず客足が途絶えない。濃厚でコクのあるトンコツ×和風ダシのWスープが自慢！

地元客はもちろん、遠方から足を運ぶファンも多いという同店のスープカレーは、丁寧に下処理をしたトンコツと鶏ガラを、およそ2日間煮込んだ濃厚な白湯スープが特徴。そこにカツオブシやコンブ、煮干しからとった和風ダシを加えるのが、客を惹きつけるおいしさの秘密だ。「自分好みの味を追求していくうちに、この味になりました」と店主の藤井さん。それぞれ個性ある2つのスープをかけ合わせることで、深いコクが生み出されるという。食べてみると、スープのまろやかさとうま味が広がり、後からスパイスの刺激がピリリ。スパイシーというよりは、コクを前面に感じる味わいだ。

メニューは定番の「チキンカリー」や、トロトロになるまで煮込んだ牛スジをトッピングした「牛スジ豆腐カリー」、ホタテやエビ、イカなどの魚貝がたっぷり入る「シーフードカリー」など多種多彩。トッピングも豊富で、野菜各種をはじめギョウザなどの一風変わったものもそろえる。

店内は白を基調としたモダンなカフェスタイルで、女性一人でも入りやすい。駐車場は13台分あるので、車（レンタカー）でのアクセスも安心だ。

【店舗名】SOUP CURRY KING
【住所】北海道札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1
【電話番号（問い合わせ）】011-821-0044
【交通】地下鉄：南北線南平岸駅から徒歩7分
【営業時間】
[平日]11:30~15:30(ラストオーダー15:00)
17:30~21:30(ラストオーダー21:00)
[土日祝]11:30~21:30(ラストオーダー21:00)
【定休日】不定休
【駐車場】13台
【公式サイト】https://www.soupcurry-king.shop/