蟹を知り尽くした職人だからこそ提供できる蟹料理～かに吉

料亭の趣の店内で最高のカニ料理を最高のおもてなしで堪能！

2011年夏、大手蟹専門店から情熱を持って独立した料理人オーナー。

毛ガニ、タラバがに、そしてズワイガニ、それぞれの蟹の今一番の調理法を熟知しているからこそ、今日の蟹に合わせた茹で具合や絶妙な焼き加減を最高の状態で提供してくる。

シンプルな蟹本来の味を味わえる料理の他にも『かに吉風出汁巻卵』や『タラバガニのクリームコロッケ』など多彩な蟹料理が登場する。中でも道外からの友人に勧めたい逸品は『ズワイガニしゃぶしゃぶ』蟹の甘さと旨みと脚のボリューム感におかわりしたくなる位である。

また、ランチも好評で、日替わりの『かに吉ランチコース』2400円一日10食限定の『タラバ蟹天重』1980円ははみ出す程の蟹の天婦羅が心を躍らせてくれる。

かに吉の魅力は料理だけにとどまらず、その接客の心地よさは様々な口コミに必ず書き込まれるほど。味、店作り、接客、値段、どれをとっても札幌の星が着くのだ。

札幌の中心から大通公園をぶらぶら歩き9丁目の少し喧騒を離れた店『かに吉』目指してそぞろ歩きしてみては、いかがだろうか？

★ランチ
日替わり定食850円
刺身定食1100円
かに吉ランチ（2日前までの要予約、1日限定6食）4480円
かに吉コース（2日前までの要予約）9350円
かに美味コース（2日前までの要予約）13200円
※蟹料理は予約制です。たらば蟹天重はやめました。

★ディナー
かに吉コース9350円
かに美味コース13200円
かに三昧コース16500円
たらば蟹親爪焼コース9350円

【店舗名】かに料理と和食　かに吉　
【住所】札幌市中央区大通西9丁目 キタコー大通公園ビル地下1Ｆ
【電話】011-206-4522
【交通】地下鉄南北線　大通駅徒歩5分
【営業時間】
ランチ　平日11時30分～14時30分
土・日・祝休み
日替わり定食のラストオーダー14時
蟹料理のラストオーダー13時
※食材がなくなり次第終了します。

ディナー　月～土 17時～23時
日曜休み（連休は営業しますので、お問い合わせ下さい）
ラストオーダー22時
※入店は21時位まで。
食材がなくなり次第終了します。
【定休日】日曜・祝日　（予約営業いたします）