「てまひま・コク旨・ハートフル」がコンセプト、『Soup Curry GARAKU』

札幌市内中心部にある、連日行列が出来る店として注目の人気店。

アクセスの良さも抜群で、バーのようなオシャレな雰囲気が漂い、札幌のスープカレーランキングでも常に上位の順位を誇る大人気のスープカレー店、『Soup Curry GARAKU』。
札幌市内はもとより、北海道内外からも多く駆けつけ、常に賑わいを見せている注目店である。

連日行列が出来る店としても知られているだけでなく、そのスープカレーの味わいも見事だ。
コンセプトに掲げた「てまひま・コク旨・ハートフル」を忠実に守り、 鶏ガラ、ゲンコツ、たっぷりの香味野菜をベースに長時間にわたって丁寧に手間ひまをかけて作られているコクと旨味にあふれる、評判のまろやかスープ。
仕上げに加えられる、天然素材から抽出した和風ダシが後を引く旨味となり、まろやかスープをさらに美味しく引き立て、極上の味わいに感じられる。

食材には、北海道ハーブ豚や農家直送の道産野菜、五穀米をブレンドした「ななつぼし」など、厳選素材を使用している。
とろとろに煮込み、備長炭で炙った角煮が特に人気の逸品だ。

2011年には稚内に姉妹店｢プチGARAKU｣、2013年9月待望の直営店｢TREASURE-トレジャー｣がOPENし、オリジナル商品開発やコラボ企画、物産展やイベント活動なども精力的に行っている。
今後は海外へもチャレンジしたいと店主の福生(ふくお)氏は熱く語る。

長居したくなるような居心地のよさのゆったりとした造りのカジュアルな店内も魅力的な、日々長蛇の列が絶えない人気店『Soup Curry GARAKU』で、唸るほど絶品のスープカレーの真の美味しさを堪能してもらいたい。

【店舗名】Soup Curry GARAKU
【住所】北海道札幌市中央区南3条西2丁目7 (串鳥2階)
【電話】011-233-5568
【交通】札幌市営地下鉄南北・東西・東豊線大通駅より徒歩約3分
【駐車場】契約駐車場あり / 2,600円以上の利用で1時間無料
【定休日】不定休
【営業時間】11:30～15:30(LO15:00)　
　　　　　　17:00～23:30(LO23:00)　
　　　(日祝)11:30～22:00(LO21:30)　
【公式サイト】http://www.s-garaku.com/