さっぽろラーメン桑名／札幌市

じっくり熟成させたまろやかなコクと風格のある味わいが自慢

札幌市内に2店舗展開する「さっぽろラーメン桑名」。人気は純正無添加味噌を使い、３カ月寝かせたタレを使った味噌ラーメンだ。麺は、スープによく合うよう厳選した上級粉を製麺業者に特別注文したもので、風味が程よくコシの強さが特徴。

味噌ラーメン以外にも、九州風ラーメンを北海道の人に合うよう変化させた豚骨スープと白醤油が主体の白湯スープが楽しめるとんこつ味、塩本来のまろやかなコクの風味が活きている塩味、特級規格醤油を二時間煮詰めたタレを使った上品な香りがただよう醤油味などを楽しむことができる。

【店舗名】さっぽろラーメン桑名　道庁前店
【住所】北海道札幌市中央区北4条西6丁目　毎日札幌会館1F　地図
【交通】JR・地下鉄札幌駅から徒歩約5分
【駐車場】なし
【電話番号】011-242-4177
【営業時間】11時～15時
【定休日】日・月曜

【店舗名】さっぽろラーメン桑名　時計台通店
【住所】北海道札幌市中央区北2条西2丁目　不二家岡本ビル1F　地図
【交通】地下鉄：さっぽろ駅・大通り駅から徒歩約5分
【駐車場】なし
【電話番号】011-271-2021
【営業時間】11時～23時(スープがなくなり次第終了)
【定休日】年中無休※年末年始除く

【備考】URL　http://www.sapporo-kuwana.co.jp/