海鮮亭 ととや／千歳市

とびきりの海鮮系居酒屋が港町ではない千歳に

「海鮮亭　ととや」は、以前同じ名前で釧路でも居酒屋をしていた店主の吉田氏が、平成15年(2003)に千歳市に移転オープンした店。その名残が釧路巻きなどメニューの名前に感じられる。今も釧路、厚岸、根室などの港から新鮮な魚介類が届くため、港町ではない千歳にありながら新鮮な海鮮が食べられると評判だ。一年を通して道東から牡蠣が届くが、中でも根室産の牡蠣は甘みがあって風味が良く、実入りが良いのでおすすめ。牡蠣と並んで人気が高いのが寿司だ。新鮮でかつコストパフォーマンスが良いので、各テーブルで1つは注文しているのを見かける。

例年、7月中旬から10月に入荷するサンマも、船からの直接仕入れで港にあがった新鮮なものが翌日には千歳で刺身が味わえる。その他、5月から7月には三重県的矢の岩牡蠣が、11月にはシシャモの寿司が、そして12月にはタチ(マダラの白子)など旬のおいしいものが楽しめる。

【住所】北海道千歳市清水町2丁目28
【交通】飛行機：新千歳空港から車で約10分
　　　　JR：千歳線千歳駅から徒歩約10分
【駐車場】専用駐車場あり※店からは少し離れている場所
【電話番号】0123-23-1108
【営業時間】17時～24時(ラストオーダー23時30分)
【定休日】日曜日(月曜祝日の場合、日曜営業・月曜定休)
【備考】URL　http://chitose-totoya.com/