Fish＆Oyster DINER es／札幌市

夜景を見ながら厚岸直送の新鮮な牡蠣とおいしいお酒で乾杯☆

新鮮な牡蠣をありのままのおいしさで、あるいはちょっと独創的な料理で味わうことができる店が、札幌駅すぐの「Fish＆Oyster DINER es」だ。ここでは、北海道で牡蠣の名産地である厚岸直送のLサイズ牡蠣を使用しており、品質は文句なし。レギュラーメニューの生牡蠣や焼き牡蠣はもちろん、牡蠣の3種盛りやアヒージョなど、さまざまな料理が用意されている。牡蠣以外にもこだわりの素材を使ったシーフード料理も豊富だ。

嬉しいことに毎週水曜日は「牡蠣の日」で、生牡蠣がいつもの半額で食べることができる。さらに、月に一度、スペシャルな水曜日があり、なんと1個50円で食べられる日も。数量は限られてしまうが、その日を狙って行くのも良いだろう。

また、お酒の種類も豊富。カウンターの中でバーテンダーが、おいしくて見た目も素敵なカクテルを作ってくれる。誕生日などの記念日に、迫力あるカクテルショーも行なってくれる。

【住所】札幌市中央区北4条西2-1-25 札幌TRビル9F
【交通】地下鉄：南北線・東豊線さっぽろ駅 19番出口から 徒歩約1分
【電話番号】050-5869-8463 /予約専用番号、011-222-2530/問い合わせ専用番号
【営業時間】日～木　17時～25時、金土祝前　17時～27時