出塚水産「カニマヨボール」／新千歳空港

カニの風味が活きてる！オホーツク生まれの揚げかまぼこ

北海道を代表する味覚の一つがカニ。そのカニを手軽に味わえるのがかまぼこだ。新鮮な素材のうま味が生きたかまぼこは、北海道土産品としても高い人気を誇る。多くの観光客でにぎわう新千歳空港にも、かまぼこを扱う店がある。その一つが「出塚水産 新千歳空港店」だ。昭和5年(1930)創業、道東は紋別市でかまぼこ屋として親しまれている。中でも人気なのが「かにマヨボール」という名前の揚げかまぼこだ。

オホーツク産のズワイガニのほぐし身とカニ風味かまぼこをマヨネーズで和え、それをすり身で包んでカラッと揚げたメニュー。北海道のカニを閉じ込めた揚げかまぼこで、土産品として人気だ。店内では、揚げたての熱々を食べることもできるため、土産を買いつつその場で自分用として楽しむこともできる。

かにマヨボールは、ふんわりとした食感のかまぼこの中にジューシーなカニマヨが入っており、口に入れるとカニのうま味と濃厚なマヨネーズの味わいがうまく調和し、香ばしい味わいを楽しむことができる。ほどよい大きさで、フライト前の小腹満たしにも最適だ。カニそのものというよりは、新たな北海道の美味として土産に持ち帰りたくなる一品。その場で、自宅で、土産として、熱々でジューシーなカニの風味を楽しもう。

【施設名】出塚水産 新千歳空港店
【住所】北海道千歳市美々新千歳空港国内線ターミナルビル国内線ターミナル2F
【電話番号】0123-45-8533
【交通】車：札幌中心部から約50分(道央自動車道　千歳IC利用)
　　　　JR：札幌駅から快速エアポート新千歳空港行で約40分
【駐車場】あり
【営業時間】8時～20時
【料金】カニマヨボール　1個270円