ハスカップジュース／新千歳空港
【投稿日】2013年11月11日（月）｜ 北海道発
瞳にやさしく、気分スッキリ！北海道産ジュース
北海道ならではの植物「ハスカップ」。ビタミン・鉄分・カルシウムが豊富なことから、古くより不老長寿の秘薬といわれている。目に威力を発揮するとされているアントシアニン中のシアニジンを豊富に含んでいるのも魅力。独自の甘酸っぱい味と香りが特長で、ジャムや果実酒、お菓子など、北海道内には数多くのハスカップ商品が存在する。このハスカップを気軽に楽しめるのが、新千歳空港内にある「ハスカップ」だ。
ハスカップを原料とした商品を扱う専門店で、コンフィチュールやワインなどさまざまな商品が店頭を彩る。中でもおすすめが、ハスカップの実で作るフレッシュジュース。新鮮なうちに冷凍したハスカップの実をジューサーにかけて作られるこのジュースは、ハスカップの鉄分が沈殿しやすいこともあって、作りおきせず注文を受けてから作る。酸味も調整可能なので、酸っぱいのが苦手という人も安心して味わうことができるのもうれしい。
【投稿日】2013年11月11日（月）【投稿者】たびらい編集部