スープカレーつばらつばら／ニセコ

大きな野菜が所狭しと器に盛られている

ヒラフの方にある泉郷の入り口にあり、有名なサンドウィッチとケーキの店「グラウビュンデン」の向かいに店を構える「つばらつばら」。ここのスープカレーは地元産の野菜をふんだんに使用しており、ごろんと大きめにカットされているので食べ応えも抜群だ。スープもおいしい水がベースで、コクがある味わい。一口めにはキリッとしたスパイシーな辛さが来るが、じんわりと後を引くうまさがたまらない。

店もニセコらしい内装で、木のぬくもりを感じさせる。夜には居酒屋として営業するので、店内にはカウンター席とお酒がずらりと並んでいる部分もある。他にも同じくスープカレーを提供している「ニセコカリー小屋」や、「ミルク工房レストラン　プラティーヴォ」、「ヴィラ　ルピシア」などでもおいしいニセコ産の野菜を使った料理を堪能できておすすめ。

【住所】北海道虻田郡倶知安町山田132-14
【交通】JR：函館本線比羅夫駅から車で約10分
【駐車場】あり
【電話番号】0136-23-1116
【営業時間】火、木～日　11時30分～14時30分
　　　　　 月曜日11時30分～14時30分、18時～21時
【定休日】水曜日