ふらのや／富良野市

地元食材をふんだんに使用したカレーが絶品！

ログハウスの一軒家カフェ風の「ふらのや」は、地元食材をふんだんに使用したこだわりのスープカレーを味わえる店。具の野菜から米まで、素材のすべてを富良野産にこだわっている。香辛料はスリランカから直輸入し、有機栽培のものを使っている。道産の豚骨と道産の鶏ガラ、たっぷりの富良野産野菜を12時間以上かけてコトコト煮込んで作られるブイヨンが、旨味を引き出して濃厚なカレーの源となる。

人気のメニューは「やわらか骨付きチキン」980円。チキンはとろけるように柔らかく、富良野産の野菜は甘みがとても強く、まろやかでコク深い味わいが人気である。スープはオリジナル、甘えび、ココナッツなど4種類から選ぶことができ、辛さも好みに合わせて調整することができる。

カウンターやテーブル席のほかに小上がりも3席ある。

【店舗名】ふらのや
【住所】北海道富良野市弥生町1-46
【電話】0167-23-6969
【交通】JR富良野駅より徒歩15分
【駐車場】あり(10台)
【定休日】不定休
【営業時間】11時30分～22時(ラストオーダー21時)、11月～4月末までは11時30分～21時30分（ラストオーダー20時30分)
【備考】URL　http://www.furanoya.com/


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