プレミアムツアー／サッポロビール博物館

映像・ガイド・テイスティングの3部構成

2016年にフルリニューアルしたサッポロビール博物館では、有料（大人500円）でプレミアムツアーを楽しめます。巨大6Kスクリーンで上映されるサッポロビール誕生の物語、ガイドツアー、「復刻札幌製麦酒」のテイスティングの3部構成からなる約50分のプログラムです。スクリーン上映（約7分）を含む館内のガイドは約30分、テイスティングは約20分が目安。

ツアーの最後に実施されるテイスティングでは1877年に生まれた、初の国産ビール「札幌製麦酒」のレシピをそのままに再現した「復刻札幌製麦酒」と「黒ラベル」の飲み比べができます。この「復刻札幌製麦酒」のアルコール分は6％。現代のビールよりアルコールがやや強く、苦みもまた強い大人な味わい。酵母を除去する技術がなかった明治初期の製法を再現しているために、“濁り”が強いのも特徴的です。このビールは現在「サッポロファクトリー」の開拓醸造所でつくられており、この博物館でしか飲めない貴重なものですよ。

中学生～20歳未満は300円、小学生以下は無料で参加でき、テイスティングコーナーにはノンアルコールドリンクも充実しているので、アルコールを飲めない人でも満喫できます。

■プレミアムツアー
【スタート時間】11:30、12:30、14:30、15:30、16:30
【所要時間】約50分
【定員】12人
【定休日】毎週月曜日（祝日の場合は翌日）、年末年始、臨時休館日
【料金】大人500円、中学生～20歳未満300円、小学生以下無料

■サッポロビール博物館
【住所】北海道札幌市東区北7条東9丁目1-1
【開館時間】11:00～18:00（最終入館は17:30まで）
【休館日】毎週月曜日（祝日の場合は翌日）、年末年始、臨時休館日
【駐車場】あり
【問い合わせ】TEL.011-748-1876
※北海道工場、サッポロビール博物館共通
【公式サイト】http://www.sapporobeer.jp/brewery/s_museum/