菓子処　梅屋／旭川市

創業100年を超える、地場の素材を生かした和洋菓子店

菓子処「梅屋」は、大正3年(1914)に旭川で創業した、老舗の菓子店だ。旭川をはじめとする道産の素材にこだわった澄んだ空気やおいしい水、森や生命の輝きを感じられるお菓子をつくりつづけている。

和菓子だけでなく、「梅屋といえばシュークリーム」というイメージを持つ道民は多い。昭和39年(1964)から独自の生シュークリームをつくりはじめ、北海道の新鮮なミルクや卵をたっぷりと使用し、余計なものを一切使用していない生クリームとカスタードクリームをミックスした味わいは、発売以来の人気商品。シュークリーム半額の日というのを定期的に行っており、行列が出来る程の盛況ぶりをみせている。

旭川の本店ではアウトレット商品をお手頃価格で買う事ができ、商品はその日によって変わる。そんなサービスも市民に愛され続けている要因の一つだろう。

【店舗名】菓子処　梅屋
【住所】北海道旭川市高砂台2丁目2-11
【電話番号】0166-61-7998
【交通】車：札幌中心部から約1時間40分(道央自動車道　旭川鷹栖ICから国道12号経由で約15分)
　　　　JR：旭川駅より道北バスで20分、高砂台入口下車より徒歩1分
【営業時間】10時～17時30分
【駐車場】あり