菓子工場見学／十勝

広大な景色の中で「菓子王国十勝」を工場見学で堪能

十勝は北海道一の畑作地帯。25万6千ヘクタールもの広い耕地は、菓子材料となる大豆・小豆・甜菜が栽培される有数な産地です。品質の高い「十勝あずき」などの豊富な原料を活かして知名度の高い菓子製造会社がいくつもあり、「菓子王国十勝のスイーツ」と称されます。

この地方で見学することが出来る菓子工場は、「三方六」で有名な音更町にある「柳月スイートピア・ガーデン」。「徹底した安全」にこだわってガラス越しに三方六の白樺模様が描かれる手順と、名前の由来にもなった三方六寸の薪の形に切り分ける様子などの製造工程を見学することができます。「お菓子づくり体験工房」では、クッキー仕上げのコースやケーキのデコレーションコースなどがあり、小学校低学年から大人まで、家族でお菓子づくりを楽しめますよ。

■柳月スイートピアガーデン

【住所】
北海道河東郡音更町下音更北9線西18-2　
地図

【電話】
0155-32-3366

【交通】
JR：帯広駅から車で約15分

【駐車場】
あり / 無料（200台収容可能）

【営業時間】
店舗　夏期：9時～18時、冬期：9時～17時

【定休日】
無休

【料金】
入場・見学無料(お菓子づくり体験工房は有料)