寿司／札幌卸売市場・場外市場

セットはもちろん、1～2貫からお好みで

「札幌市中央卸売市場 場外市場」では、回転寿司と同等の価格、もしくはもっと安い値段で本格的な寿司が味わえる。お任せのセットは、各店にて一人前1000円くらいから用意。お好みで食べたい人は1～2貫から気軽に握ってもらえ、中には2貫で100～500円、しかもメニューの7割近くが200円以下という価格設定の店もある。市場だと時価のメニューが多そうに思われるかもしれないが、どの店も明朗会計なので安心して食事を楽しめる。

ウニ、イクラ、カニ、ホタテなどが定番だが、生のホッキ貝も北海道でないとなかなか食べられない。また、本州では寿司のエビといえばボイルした車エビがほとんどだが、北海道は生が基本。甘エビやボタンエビなど、種類によって味も違うので、食べ比べできる。秋の生サンマや冬の真だちもおすすめだ。

■札幌市中央卸売市場場外市場
【住所】北海道札幌市中央区北11条西21丁目2-3
【交通】JR：札幌駅から車で約10分
　　　　地下鉄：東西線二十四軒駅から徒歩約10分
【駐車場】あり
【問い合わせ】011-621-7044（場外市場中心街商業組合）
【営業時間】6時～17時(飲食店は7時～)※営業時間は店舗により異なる