富良野物産センターアルジャン／富良野市

ふらの牛乳とふらの牛乳プリン

富良野物産センターアルジャンは、フラノ・マルシェ内にある施設の一つだ。フラノ・マルシェとは、JR富良野駅から徒歩7分のところにある、富良野の「食」をテーマとする滞留拠点だ。アルジャンには富良野中の物産品が大集合している。定番のワイン、チーズ、牛乳、ぶどう果汁、ジャム、スイーツはもとより、ラベンダー商品や各種グッズ等、約2000種類の富良野土産を取り揃えている。

ふらの牛乳を瓶タイプで購入できるのはさまざまな土産品を取り扱うフラノ・マルシェの中でも、アルジャンだけ。ノンホモ低温殺菌牛乳であるため牛乳の臭みがなく、本来の甘みを感じやすい。その、ふらの牛乳で作られた富良野にある人気のスイーツショップ「菓子工房フラノデリス」の「ふらの牛乳プリン」も、アルジャンで取り扱っている。牛乳瓶に入っている見た目も特徴的だが、瓶の中は3層になっており、付属の細長いスプーンで味わう3つの風味が楽しめる。静かに持たないと、底のカラメルが上がってしまう程のとろとろ加減は、リピーターも多い商品だ。

【住所】北海道富良野市幸福町13番
【交通】JR：根室本線富良野駅から徒歩約10分
　　　　車：札幌中心部から約時間(道央自動車道　三笠IC利用)
【駐車場】あり
【営業時間】GW、6月中旬～9月下旬9時～19時、それ以外の期間10時～19時
【休業日】2015年度：11月24日～27日、年末年始(12月31日～1月1日)※年度により異なる
【備考】URL　http://www.furano.ne.jp/marche/index.asp