テイクアウトショップ　フラディッシュ／富良野市

地元食材をふんだんに使ったテイクアウトショップ

フラノ・マルシェは、JR富良野駅から徒歩約10分のところにある、富良野の「食」をテーマとする滞留拠点。施設内は4つのゾーンに分かれており、その中の1つに「テイクアウトショップ　フラディッシュ」はある。地元食材をふんだんに使ったお店や、話題のユニークなメニューを出しているお店が連なっている。

「キッチンふらの」では、地場産食材のかみふらのポークを使った「マルシェバーガー」が人気。富良野産の地養豚を使用したさっくりメンチカツを挟み、香ばしく焼いた厚切りの玉ねぎスライスがポイントだ。併設の「富良野とみ川」では、少しユニークな商品に人気が集まっている。新感覚の揚げ棒餃子「なまら棒」だ。皮がトルティーヤのような生地で出来ており、長さ30センチのインパンクト大！餃子の中身はその時期に採れる野菜に合わせ、「季節のなまら棒」として具材を変えている。

フラディッシュで楽しめるのは食事だけではない。「ジェラートふらの」では、地元素材のジェラートが、「ばすすとっぷ」ではふらの牛乳ソフトと好きなアイスをまぜまぜした「まぜまぜアイス」が楽しめる。

【住所】北海道富良野市幸福町13番2号
【交通】JR：根室本線富良野駅から徒歩約10分
　　　　車：札幌中心部から約時間(道央自動車道　三笠IC利用)
【駐車場】あり
【営業時間】GW、6月中旬～9月下旬9時～19時、それ以外の期間10時～19時
【休業日】2015年度：11月24日～27日、年末年始(12月31日～1月1日)※年度により異なる
【備考】URL　http://www.furano.ne.jp/marche/index.asp