ウイスキー仕込み甘納豆／余市町

ニッカオリジナル商品ウイスキー仕込み甘納豆

ニッカオリジナルの意表をつく商品「ウイスキー仕込み甘納豆」。ウイスキーと甘納豆とは意外な組み合わせだが、思いのほか食べやすい。「ブランデー仕込み甘納豆」もあり、こちらも食べやすく人気だ。

この甘納豆は砂糖衣がたっぷりついたお茶菓子のようなものではなく、砂糖の使用は最低限にとどめ、素材そのものの濃縮されたうまみをストレートに味わうことができるタイプ。そこにウィスキーやブランデーの香りがアクセントとして加わり、おつまみに適している。もちろん、ウイスキーとも相性抜群だ。

ブランデー仕込みの甘納豆は北海道を代表する大豆の品種銘柄「とよまさり」、ウイスキー仕込みの甘納豆は大粒黒大豆を使用していて、こちらも北海道産の大豆を使用しているこだわりようだ。

【施設名】ニッカウヰスキー　余市蒸溜所
【住所】北海道余市郡余市町黒川町7-6
【電話】0135-23-3131
【交通】JR：函館本線余市駅から徒歩約5分
　　　　車：札幌中心部より約1時間(札樽自動車道　朝里IC、国道5号線経由)
【駐車場】あり / 無料(40台)
【料金】見学無料
【休業日】12月25日～12月31日、1月1日～1月7日
【営業時間】9時～17時