家庭で味わってほしい旨さ
「恵味」は、さまざまな地域で生産されている、人気のあるとうもろこしの品種。「味来」という甘さに優れたとうもろこしを品種改良して作られた。味来も皮が柔らかく生でも食べられるため「サラダコーン」などと呼ばれているが、恵味はそれに加えて粒の一つ一つが大きく、生食するとシャリシャリとした食感とコクのある甘みが口の中に広がる。
もう一つの強みとして鮮度が下がりにくいという特徴がある。とうもろこしは収穫した直後から糖度が下がっていくため、穫れたてを現地で食べるのが最もおいしいが、恵味は日持ちするため、お土産に適している。