Paradise Beer Factory｜鹿嶋で味わう自家製クラフトビール

茨城県鹿嶋市にある「Paradise Beer Factory（パラダイス・ビア・ファクトリー）」は、レストラン併設の農家直営クラフトビール店。自然栽培のビール麦を使ったクラフトビールをいただけます。

「鹿島（かしま）神宮」の大鳥居から、徒歩約30秒の場所に位置する「Paradise Beer Factory」。表参道に面するお店は、シックで洗練され、NYのカフェのような雰囲気です。

運営しているのは、若手農業団体「鹿嶋パラダイス」。野菜本来の味を引き出すため、肥料も堆肥も農薬も使わない自然栽培を実践しています。



店内には小さな醸造所があり、オーナーさんが自ら栽培したビール麦と、「鹿島神宮」の御神水を仕込み水に使用して作った自家醸造のクラフトビールを頂けます。



クラフトビールだけでなく、食事も提供。ワンプレートランチや洋食メニュー、魚介料理や肉料理など、自家製野菜をたっぷり使ったメニューも楽しめます。



できたてのクラフトビールをいち早く味わうなら、目の前で店員さんが注いでくれる、1階のカウンター席がおすすめ。



キメ細やかな泡は、ホイップクリームのようにふんわりとしてクリーミーです。



まろやかな麦の深い味わいに、喉ごしはスッキリ！ビールのラインナップは7種類、中でも一番人気なのが黒いラベルの「セゾン／弥栄（いやさか）」（680円／税込）です。自然栽培の山椒が入っており、香り高いのが特徴で、どんなお料理にも合いそうですよ。



2階は、広々としたテーブル席の他、小さなお子様連れでも安心のお座敷席（個室）も。木の優しいぬくもりと、スタイリッシュな白い漆喰の壁がマッチした、洗練された空間です。天気が良い日は、ベランダのテラス席で乾杯することもできますよ。



1階にはカウンター席の他、ショップも併設。クラフトビールをはじめ、自家栽培米で作った自然酒や自然栽培大豆を使った納豆・味噌・きな粉、地元で採れた野菜などを販売しています。



こちらは、「自然栽培鹿嶋在来大豆の大粒納豆」（163円／税込）。茨城ならでは、こだわりの品をぜひお土産にもどうぞ。

「鹿島神宮」への参拝後の休憩に、立ち寄ってみてはいかがですか？


■Paradise Beer Factory（パラダイス・ビア・ファクトリー）
【住所】茨城県鹿嶋市宮中1-5-1
【営業時間】11時～21時（L.O.要確認）
【定休日】月曜日、火曜日、水曜日（祝日の場合ランチタイムのみ営業、翌日休業。その他、農作業のため臨時休業あり）
【交通アクセス】東京駅八重洲口1番線　鹿島神宮駅行　「鹿島神宮」下車　徒歩5分
【駐車場】鹿嶋市商工会向かいに無料駐車場、鹿島神宮入口および店舗向かいに有料駐車場あり
【問い合わせ（TEL）】0299-77-8745
【公式サイト】https://paradisebeer.jp/index.html