オステリア フェリーチェ|北海道のおいしいものがいっぱい! 中標津町で楽しむ“幸せのイタリアン”
【投稿日】2019年03月27日(水)| 北海道発

北海道の東側に位置する中標津町にある「オステリア フェリーチェ 」は、本格イタリアンを気軽に楽しめるレストラン。店名のフェリーチェとは、イタリア語で「幸せ」や「楽しい」を意味します。大きなチェロが飾られた店内はかわいらしい雰囲気で、これから始まる“幸せ”の時間を予感させてくれます。
こちらでは、札幌の人気店で修業を積み、その腕前を世界でも認められたシェフが作る北海道産の食材を使ったメニューが味わえるのが魅力です。

釧路湿原に隣接した農場で育ち、さっぱりとした脂が特徴の阿寒ポークベーコンが使った「阿寒ポークベーコンとたまねぎのトマトソース」。たまねぎの甘さとトマトソースの酸味も好相性です。
夏には市場では出回らない毛ガニを使った冷製パスタが登場する日も。北海道産小麦・春よ恋を使った自家製の手打ちパスタも見逃せません。

外はカリッ! 中はジューシーで柔らかい「知床どりレッグのコンフィ」。北海産の小麦や海藻粉子を飼料として育った知床どりは鶏肉本来の濃厚な味わい。ひがし北海道ならではのメニューは必食です。

ワインの種類も豊富に揃っています。料理に合うワインを予算い応じてセレクトしてくれるので、気軽に相談を。

本格的なイタリア料理を気軽に楽しめるのがうれしい。単品はもちろん、ディナーではコース料理も楽しめますよ。
『北海道にはおいしい食材がたくさんがあり、その魅力を伝えたい』との思いからシェフの地元である中標津町でオステリア フェリーチェをオープン。世界的にも評価されたシェフの料理を、ひと口味わえば幸せな気分に。
ひがし北海道は、海の幸はもちろん、おいしい食材がいっぱい。ここでしか味わえないシェフこだわりのイタリア料理をぜひ味わってみてください。
■オステリア フェリーチェ
【住所】北海道 標津郡中標津町東6条北2丁目1-9
【営業時間】ランチ/11時30分~14時30分、ディナー/18時~Lo.21時
【メニュー例】知床どりレッグのコンフィ1930円、阿寒ポークベーコンと玉ねぎのトマトーソース1480円
【定休日】月・第2・3日曜日※定休日が祝日の場合は翌日
【問い合わせ(TEL)】0153-73-2828
【公式サイト】http://osteria-felice.com/
【投稿日】2019年03月27日(水)【投稿者】たびらい編集部