ワイン城のレストラン｜日高山脈を眺めながら味わう、十勝産牛ステーキとビュッフェ

十勝・池田町の丘の上にある「池田ワイン城」。十勝ワインができるまでの道のりや、そのおいしさを伝える体験型の観光スポットとなっています。

その最上階にあるのが「ワイン城のレストラン」。ワインにぴったりな牛肉メニューと十勝の食材をたっぷり使った「メインディッシュ＋食べ放題ブッフェ」が1620円（税込）から楽しめます。



▲広々とした店内にはビュッフェメニューがずらり。

食べ放題ブッフェは、十勝の旬食材を使った料理が並びます。ワイン出汁の野菜しゃぶしゃぶなど、ユニークなメニューも。



メインディシュは、十勝産牛肉のハンバーグとステーキの2種。ステーキはモモ・ロース・サーロインの3種の部位から選べます。最近注目されているのは「美蘭牛（びらんぎゅう）」。モモ肉にもサシが入ってうまみがあり、ステーキに向いているのだとか。

池田町内でもなかなか食べられないという「いけだ牛」も数量限定ながら入荷。脂がさっぱりとしているので、霜降りでもくどさがなく、甘みを味わえます。



▲選べるステーキソース

おもしろいのは、ステーキソースをお好みで選べること。お客様の要望に応えるうちにこのスタイルが定着したそうです。イチオシは赤ワインソース。十勝ワイン「トカップ」を使った手づくりです。



▲期間限定「インカのめざめ」のフライドポテト

十勝はおいしい野菜の産地でもあります。「インカのめざめ」を丸ごと揚げて、塩とパセリで味を整えたフライドポテトは、驚くほど甘い！　栗やさつまいもと同じくらいの糖度があり、そのほくほく感もたまりません。



もうひとつの楽しみは、窓の向こうに広がる風景。レストランはワイン城の最上階4階にあり、眺めも抜群。どの席からも大パノラマが楽しめます。遠くに見えるのは日高山脈。季節によっては「日本の夕陽百選」に選ばれている夕陽も眺められます。

十勝の恵みと風景を一度に味わえる「ワイン城のレストラン」。もちろん、十勝ワインもそろっています。「トカップ赤 60分飲み放題」1080円（税込）、「ヴィンテージワイン グラス4種」各540円（税込）からお好みでどうぞ。

カフェタイムには「デザートブッフェ」750円（税込）も。果汁100%のぶどうジュースでつくる「ぶどうゼリー」が楽しめます。


■ワイン城のレストラン
【住所】北海道中川郡池田町字清見83
【問い合わせ（TEL）】015-572-3033
【交通アクセス】JR池田駅から徒歩約15分
　　　　JR帯広駅から車で国道38号線（十勝国道）、国道242号線（陸別国道）経由、約40分
【営業時間】11時～17時（L.O.16時）※カフェタイム14時30分～17時（L.O.16時）
【定休日】池田ワイン城の休みに準ずる
【駐車場】無料（100台）
【メニュー例】「メインディッシュ＋食べ放題ブッフェ」1620円～（税込）
【公式サイト】http://wine-restaurant.com