函館ラーメン 鳳蘭｜昔懐かしい函館塩ラーメンが楽しめる老舗ラーメン店

昭和25年（1950）に創業し、函館ラーメンの礎を築いてきた老舗ラーメン店。古くから地元客に愛されてきた、昔ながらの味わいを楽しめます。

定番メニューである「塩ラーメン（630円）」は、透き通ったスープに自家製のストレート麺、具はチャーシュー、メンマ、ネギのみというシンプルさ。鶏ガラと豚骨を煮込んだスープは、あっさりとしていながらキレがあり、飲み干してしまうほど後を引く。隠れた人気メニューである大きな焼売3個と塩ラーメン、ライス、漬物がセットになったボリューム満点の「ラーメン定食（930円）」も見逃せません。

エビやホタテなど具沢山の「焼きそば（930円）」は、創業以来不動の人気を誇るメニュー。麺も「パリパリ」と「やわらか」の2種類から好みで選べるのもうれしいポイント。しっかり味付けされた豚肉がご飯にピッタリな、豚肉の天ぷら「ザリジ（1380円）」もぜひ食べてみてほしい一品です。

■函館ラーメン 鳳蘭
【住所】北海道函館市松風町5-13
【電話番号（問い合わせ）】0138-22-8086
【交通】JR：JR函館駅から徒歩約5分
【営業時間】11時～21時30分（スープがなくなり次第終了）
【定休日】火曜日